La tecnología puede ser una gran aliada en la apuesta por la sostenibilidad. La plataforma tecnológica española APlanet está especializada en medir el impacto en sostenibilidad de las empresas, a las que ayuda a cumplir con sus responsabilidades con el desarrollo sostenible y con otras acciones de carácter social, como los planes de igualdad. Charlamos con una de sus fundadoras y directora, Johanna Gallo. Además, recordamos algunas de las canciones que se han dedicado a ciudades españolas.

En España nacen 200 sordos profundos cada año y más de millón y medio de personas padecen problemas auditivos crónicos de mayor o menor grado. En España aún son minoritarios los grupos que se dedican a la investigación en estos temas, según nos cuenta Isabel Varela-Nieto, profesora del CSIC y presidenta de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular. Su equipo está estudiando las causas genéticas de la sordera de aparición tardía. También insiste en la necesidad de la educación auditiva para no exponernos a ruidos demasiado intensos durante mucho tiempo porque es una causa importante de pérdida auditiva

La ciudad romana de Itálica trabaja en su candidatura para conseguir que la Unesco la incluya en la lista de Patrimonio Mundial de la Humanidad. Situada a medio camino entre Sevilla y Alcalá del Río, en la actual Santiponce, fue cuna de grandes emperadores. De hecho, fue construida como homenaje del emperador Adriano a su antecesor, Trajano. Por eso, el lema de la candidatura es De emperador a emperador. Ahora, Itálica, que ya está en la lista indicativa de la Unesco, busca ser Patrimonio Mundial con una candidatura impulsada desde la sociedad civil. Charlamos con la presidenta del Consejo Asesor de la Candidatura, Concha Cobreros.

Sus diseños plasmados en soluciones eficaces y útiles han llegado a los 5 continentes... Diseñan y desarrollan productos altamente tecnológicos y duraderos. Desde sillas, carritos de bebé, un sistema de aparcamiento antichoque o una silla de dentista. Un estudio valenciano fundado por Marcelo Alegre, con quien hablamos del momento estupendo que está viviendo el diseño español en general y el valenciano en particular.

Cada vez nos importa más nuestra alimentación por las implicaciones que tiene en nuestra salud, mucho más si hablamos de la de los más pequeños... La empresa española Smileat elabora y comercializa alimentación infantil con materias primas ecológicas tratadas como en casa. Desde su nacimiento, Smileat no ha dejado de crecer y sus tarritos, meriendas o snacks para bebés ya se pueden compran en países como Francia, Letonia o China. Charlamos con Alberto Jiménez San Mateo, uno de los fundadores y director de Smileat.

Conocemos la campaña que ha puesto en marcha la Asociación Española de Entomología y Ecologistas en Acción para protegerlos, porque los insectos proveen de servicios ecosistémicos y economía sostenible, que puede desaparecer si los insectos desaparecen. Hablamos con José Luis Viejo, entomólogo y catedrático de Zoología de la UAM.

En nuestra sección de Patrimonio, charlamos con Fernando Martín Sanjuan, que acaba de recibir el Premio Internacional Rafael Manzano de Nueva Arquitectura Tradicional que convoca anualmente la fundación del filántropo norteamericano Richard Driehaus e Intbau, cuyo patrono es el príncipe de Gales. Fernando Martín Sanjuan ha dedicado toda su vida profesional a preservar y enriquecer el conjunto arquitectónico de la localidad sevillana de Écija. Entre sus intervenciones, las de monumentos del barroco ecijano como el Palacio de Benamejí, que transformó en el Museo Histórico Municipal de Écija.

Hablamos con la historiadora Déborah García, autora del libro con este título con el que repasa a través de 11 fechas la Historia de nuestro país para entender cómo hemos llegado a lo que hoy somos. Este libro se cuestiona algunas versiones de esa historia oficial y saca a la luz personajes y colectivos que habían permanecido ocultos.

La industria española del calzado es muy fuerte y tiene mucho prestigio en el exterior y cada vez se van sumando nuevas firmas de calidad. Vaïra Shoes lleva tan solo dos años en el mercado, pero ya tiene una clientela fiel en países como Italia o México. Apuesta por lo artesano, la alta calidad y la fabricación 100 % española. Charlamos con Ioana Preda, creadora y fundadora de la firma. Además, conocemos el que podría ser uno de los primeros instrumentos musicales fabricados por el hombre, un tambor primitivo cuyos restos se han localizado en la Cueva del Pendo, en Cantabria.

La empresa española Micromag está especializada en desarrollar tecnología Stealth o de invisibilidad. La absorción de radiaciones electromagnéticas tiene aplicaciones muy interesantes dentro y fuera del ámbito militar. Exportan sus soluciones a todo el mundo. Nos lo cuenta el CEO de Micromag, Santiago Álvarez de Cienfuegos.