「草獸派對」是近幾年來成立的Vegan市集品牌，廣受好評的新興全素市集帶給台灣的素食環境一個新體驗。主理人Sidney從前並不是素食者，而是重度肉食愛好者，在毛小孩去世後Sidney開始反思飲食的重要性，也才決定成為全素者並打算將Vegan這個概念傳遞出去。

「Vegan這個概念對台灣人來說還是比較陌生。」宗教素、奶蛋素、五辛素、魚素、全素，各種複雜的分項讓Sidney一開始接洽廠商時遇到不少困擾，「許多廠商並不了解Vegan的定義為何，所以花了很多心思在引進新概念和解釋上。」不過雖然派對越來越多人共襄盛舉，Vegan的概念也在與會者和廠商間傳播了出去。

做自己認為是對的事，無論是否逆風行的Sidney也時常在自己社群上發表對素食議題的看法，儘管會掉粉，但是傳達自己認為是正確的觀念對Sidney來說更重要，就像經營草獸派對會遇到困難，但是對Sidney來說，好的理念能被知道更為重要。在派對中究竟還遇到哪些軼事？率真的Sidney又分享了哪些趣事？一起來了解吧！

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文案：Katrina

圖片提供：

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