<p>Aujourd'hui, Johanna nous parle de la place et de l'importance des épices en pâtisserie.</p>

L’heure du goûter, le podcast lifestyle de l’atelier Auraé. 
Une cuisine, un potager et un poulailler aux portes de Paris. L’atelier Auraé, c’est un lieu de vie et de rencontre créé par la cheffe pâtissière et championne du monde des arts sucrés Johanna le Pape.
L’atelier Auraé, c’est aussi une équipe composée à 99% de femmes, puis moi, leur Jules. 
Tous les mois, on vous emmène découvrir les coulisses de notre univers à travers des astuces bien être en patisserie : manger plus sain, se faire plaisir sans culpabiliser tout en faisant du bien à sa santé.