Las preguntas de Burque
Las preguntas de Burque
SER Podcast
El mejor CIS de la Cadena SER es Manuel Burque, el encargado de salir a la calle para sondear las opiniones de la gente sobre actualidad y buscar respuestas a preguntas incómodas. En directo en A vivir que son dos días los domingos a las 12:00 y a cualquier hora si te suscribes.
Las preguntas de Burque | ¿Das 'cringe' o estás basado?
Manuel Burque pierde aura por no servir en A Coruña mientras los niños locales le 'moggean' con su conocimiento sobre el lore del vocabulario de la generación Z. Carles Navarro, filólogo en la Universitat de València, nos ayuda a devorar y no quedarnos desactualizados. Ángela Quintas nos descubre qué son los rixóns o chicharrones y Vanesa, de la Carniceria Becerra, nos los da a probar y explica cómo los elabora. 
Feb 8
42 min
Las preguntas de Burque | Entre padres e hijos, se transmiten los equipos
Manuel Burque sale a la calle a preguntar por qué la gente se hace de un equipo de fútbol o de otro. Ángel Fernández, director de marca de LaLiga nos explica las razones y Manolín y Manolete nos cuentan su afición bético-sevillista. Por otro lado, Ángela Quintas nos explica las virtudes de los pistachos, que no son frutos secos, sino legumbres junto con José Aguilar, gerente y socio fundador de Pistachos Nazaríes.
Jan 18
33 min
Las preguntas de Burque | ¿Cómo cargas tu teléfono?
Manuel Burque pregunta a la 'generación Z' cómo puede cuidar la batería de su teléfono y, para terminar de aconsejarle, nos atiende Carlos García, ingeniero y director general de NCPower. Ángela Quintas quiere alejarse de la bollería y nos habla de tomates. José Cabrera, de la Huerta de Carabaña, nos trae los tomates de invierno más naturales.
Jan 11
30 min
Las preguntas de Burque | Mazapán, sobremesa y el cuñado: sobrevivir a la navidad en familia
Manuel Burque sale a la cale para preguntar a la gente sobre la sobremesa. Nos acompañan Rocío Benavente, coordinadora de proyectos de Maldita.es para desmentir mitos y bulos relacionados a la tradición de la sobremesa navideña. Angela Quintas nos habla sobre los mazapanes y, Isabel Ottino nos revela los sabores más sorprendentes y escondidos de estos dulces tradicionales.
Dec 21, 2025
33 min
Las preguntas de Burque | Un programa muy patriótico
Manuel Burque sale a la cale para preguntar a la gente sobre la baliza V16. Nos acompañan Jorge Torre y Jorge Costa, creadores de este innovador dispositivo, quienes nos cuentan cómo nació la idea. Angela Quintas nos habla sobre el mundo de los encurtidos y, Variantes Santiago nos revela los secretos más ocultos de estos productos. 
Dec 14, 2025
32 min
Las preguntas de Burque | Las preguntas de Gürtel en Menudo Castillo
El programa de hoy lo invaden los niños de Menudo Castillo, un programa hecho por niños sobre literatura infantil y juvenil. Manuel Gürtel busca a buenos oradores por Madrid y Alejandro Molina, director del Club de Debate de la Universidad Pontificia Comillas, nos da algunos truquitos para mejorar nuestros discursos. Ángela Quintas nos cuenta cuánto engorda una croqueta y Manuem Molina, de Casa Labra explica los trucos para que salgan perfectas.
Dec 7, 2025
45 min
Las preguntas de Burque | Los váteres japoneses crecen como setas
Ismael Juárez se estrena con su tema del momento: el váter japonés. Nos acompañan los dueños de Reforcam para hablar de cómo se instalan. Ángela Quintas nos habla de setas y desde El Brote nos traen níscalos escabechados para probar.
Nov 30, 2025
32 min
Las preguntas de Burque | Divorcios a la carta
Manuel Burque busca divorciados por la calle y encuentra a una pareja de abogados de divorcios que se conocieron durante la separación de él. Ángela Quintas nos habla de las diferencias entre la mandarina y la clementina.
Nov 23, 2025
44 min
Las preguntas de Burque | Migas extremeñas con pan gallego
Manuel Burque busca calvos por Gran Vía y la Asociación de Calvos de Errenteria nos cuenta cómo se unieron. Ángela Quintas nos trae uno de sus platos favoritos, las migas, y gracias al Restaurante Serradilla La Alegría se puede llevar un tupper para comer.
Nov 16, 2025
32 min
Las preguntas de Burque | Guerra de guisos
Manuel Burque investiga las cualidades culinarias de los viandantes y Alicia Álvarez y David Guardado nos dan una lección en fabada. Ángela Quintas sigue con la temática y trae cocido del restaurante La Gran Tasca.
Nov 9, 2025
46 min
Load more