Parmi les innovations au <a href="https://sialcanada.com/">Sial Canada 2024 à Montréal</a>, il y avait le Concours du Meilleur Marchand Fromager au Canada.La québécoise Amélie Tendland,&nbsp;de la boutique de la <a href="https://laiteriecharlevoix.com/fr">Laiterie Charlevoix</a> au <a href="https://www.legrandmarchedequebec.com/fr/marchands/fromagerie/laiterie-charlevoix/">Grand Marché de Québec</a>&nbsp;a remporté le prix de cette première édition du concours.Lionel Levac nous parle de cette compétition et de la présence fromagère au SIAL Canada à Montréal.

Crise agricole : L’ultimatum de l’UPA

Bienvenue sur La Scène Agro, un balado produit par Agro Québec, pour les acteurs de l’industrie et les mordus d’agroalimentaire.Nous partageons l’actualité, des entrevues exclusives, des dossiers, portraits d’entreprises et plusieurs autres informations liées à ce secteur névralgique pour le Québec et qui représente un véritable moteur pour notre économie.