¿Conocéis la turma o trufa del desierto? La Región de Murcia es pionera en el cultivo de este hongo y hoy lo descubrimos de la mano de Paco de Lara de la Asociación Española de Turmicultura. ¿Cómo será su sabor? Los chicos de La Diligente Compañía de Vinos nos traen para catar Monte Gatún, tempranillo, garnacha y mazuelo procedentes de viñedos de la Villa de Quel (La Rioja). 𝐕𝐢𝐧𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐣𝐨 de la semana: ¿Cómo usar el sacacorchos correctamente? Y nos vamos de viaje con Antonio de 'COMER VIAJAR y nada más'. Damos una vuelta gastronómica por México. ¡Te aseguramos que te va a sorprender porque nos salimos de lo típico!