La Magdalena de Proust
La Magdalena de Proust
Maximiliano y Santiago Bao y G
Santiago Guerrero y Maximiliano Bao crean un programa alrededor de la gastronomía, historia y sociología. Diferentes secciones como la cata de vinos, arqueogastronomía y la gamberra Comer con los dedos. En un jardín de cultura nos adentramos en la búsqueda inteligente del placer, recomendando siempre una vida gozosa. Email: [email protected]
La Paella como nunca te la han contado
Con Josep Piera nos comemos su último libro: "El llibre daurat", la paella como nunca te la han contado. Un homenaje vital del autor al símbolo y ritual gastronómico que representa nuestro plato más conocido.
Dec 22, 2020
1 hr 27 min
El mundo del café con Taira de Ikore Kofi
Nos adentramos en el mundo del café gracias a Taira de Ikore Kofi, gozamos de la historia versada por María Maronda y disfrutamos de una deliciosa taza de un café de especialidad.
Dec 11, 2020
1 hr 33 min
Gastronomía ficción
Contamos con María Maronda y Paco Higón. Hablaremos de historias que posiblemente haya o puedan ocurrir y nos adentraremos en la cocina de Leonardo da Vinci, catamos el vino Orígenes de Dehesa de Luna y no faltará nuestra sección más gamberra.
Nov 25, 2020
1 hr 45 min