La Grande Gourmandise
La Grande Gourmandise
La Grande Gourmandise
Notre balado-podcast vous emmène à la découverte des artisans alimentaires du Québec. Partez avec nous à la découverte de ceux qui font notre fierté, nous nourrissent, nous accueillent, ...
94- Finfinoix
Partons à la découverte des tartinades de cajoux de Finfinoix avec Marie-Christine Potvin Bouchard.
Feb 11, 2022
16 min
93- La Vallée Bleue
Mysa Payeur nous parle de son exploitation de petits fruits et des vins, liqueurs et alcools qu'elle produit à Val-Alain (Lotbinière)
Feb 4, 2022
15 min
92- Yannick Fromagerie
Incursion dans l'univers et l'histoire du fromage au Québec avec Yannick Achim de Yannick Fromagerie
Jan 28, 2022
23 min
91- Distillerie et bar La Chaufferie
Nos invités : Vincent Van Horn et Claudia Doyon de La Chaufferie qui distille des alcools à Granby.
Jan 19, 2022
25 min
90- Cidres Neige
Bertrand Deltour est notre invité cette semaine. Il produit les cidres et cidres de glace Neige et Domaine Pinnacle.
Jan 14, 2022
13 min
89- Bumble Bloom
Découvrez le simili-miel 100% bio et vegan de Bumble Bloom, et écoutez notre rencontre avec Frédéric Boucher.
Jan 6, 2022
16 min
88- Soeur Angèle
Invitée spéciale pour ce balado du Temps des Fêtes : Soeur Angèle nous raconte sa vie et sa passion pour la cuisine... et nous vous offrons des gourmandises de Soeur Angèle.
Dec 17, 2021
30 min
87- Ferme Dausyl
Rencontre avec Sylvain Rhéaume, de la Ferme Dausyl, qui produit du boeuf local à Mirabel.
Dec 10, 2021
16 min
86- Champimignons
Rencontre d'Annie Fournier qui a lancé Champimignons, producteurs de champignons, avec son conjoint et ses 2 ados à Laval.
Dec 2, 2021
16 min
85- Granolust
Julie Wiener a lancé sa compagnie Granolust par un pur hasard il y a 4 ans. Écoutez cette belle histoire qu'elle nous raconte.
Nov 25, 2021
14 min
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