La Erilla Podcast
La Erilla Podcast
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La Erilla podcast es un podcast sobre el aceite de oliva español, el olivo y olivar y sobre el día a día del Centro de Interpretación Almazara La Erilla de Nigüelas que hace posible emprender un viaje al pasado para aprender con todo detalle cómo era el proceso de extracción de aceite de oliva virgen extra así como lo conocían nuestras abuelas y abuelos. Es también un punto de encuentro de la comunidad de granadinos orgullosos de su patrimonio oleícola. En cada episodio entrevistamos a personas expertas que nos ayudan entender el AOVE desde una perspectiva sorprendente.
1. José Luis Muñoz sobre arquitectura, arte, Granada y su proyecto de rehabilitación de La Erilla
En este episodio, el arquitecto José Luis Muñoz nos cuenta cómo ha afectado la pandemia al sector de la construcción y de la arquitectura, cómo de importante es la comunicación en su oficio, cuál ha sido la influencia de la lectura de "Rayuela" en su visión urbanística de Granada y, por supuesto, porqué el antiguo mecanismo de la Almazara La Erilla es tan único. La página web de La Erilla: http://almazaralaerilla.es/ José Luis Muñoz Arquitectura: http://joseluismunozarquitectura.com/ Instagram: @chicomunoz.arquitectura Productor de La Erilla Podcast: Javier de Noriega Arquer Twitter, Instagram, YouTube: @FalParsiMusic Pianista y compositora María Parra: https://mariaparrapianist.com/ Instagram: @mariaparra_pianist
Feb 20, 2021
52 min