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In dieser Episode erfährst du, wie du mit Futterknappheit auf deinem Betrieb umgehen kannst – ohne dabei die Tiergesundheit aufs Spiel zu setzen.
Du bekommst Tipps aus der Praxis, erfährst, warum es sich lohnt, frühzeitig aktiv zu werden, und warum gerade die Ernte bei Futterknappheit so wichtig ist.
Du erfährst welche Strategien sich bewährt haben – um auch bei schwierigen Witterungsbedingungen das beste aus deiner Silage zu machen.
In meinem Newsletter bekommst du regelmäßig Einblicke hinter die Kulissen von Kuhverstand und 1x pro Woche Tipps, wie du mehr Lebensqualität für deine Rinder und die Menschen auf deinem Hof erreichst.
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Apr 24, 2025
45 min

Notizen machen klingt vielleicht erstmal nach Schule – aber in Wirklichkeit ist es ein einfacher und wirkungsvoller Hebel, wenn du dich und deinen Hof weiterentwickeln willst.
In dieser Folge spreche ich über das Schreiben als Werkzeug – nicht für Protokolle, sondern für persönliche Entwicklung, mehr Klarheit und bessere Entscheidungen. Ich teile, wie ich selbst das Schreiben nutze, welche Erkenntnisse dadurch möglich werden und warum gerade Milchviehhalter davon profitieren können, wenn sie regelmäßig zu Stift und Papier greifen.
Du erfährst:
- warum Aufschreiben mehr ist als nur Erinnerungsstütze
- wie du mit handschriftlichen Notizen Ziele klarer formulierst – und erreichst
- was ein Erfolgsjournal mit deiner Motivation macht
- und wie sich durch regelmäßiges Schreiben sogar Entscheidungen rund um Personal oder Investitionen verbessern lassen
Diese Folge ist ein Plädoyer fürs Schreiben – egal ob im Stallbüro oder abends am Küchentisch.
Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben!
Dein Christian Völkner
Apr 10, 2025
8 min

Diese Jubiläumsfolge bietet dir einen spannenden und persönlichen Einblick in die Entwicklung von Kuhverstand und des Clubs der alten Kühe. Christian Völkner teilt Meilensteine, wie über 420.000 Abrufe und es gibt einen Rückblick, sowie seine Perspektiven auf zukünftige Themen und Zielsetzungen. Darüber hinaus geht es um die Bedeutung von Veränderungen, Mindset und persönlichen Projekten – und wie scheinbar kleine Dinge, wie ein Fotobuch für seinen Vater, positive Auswirkungen auf Club und Podcast haben können.
Themen in dieser Folge:
Persönliche Einblicke von Christian, wie er alte Gewohnheiten durchbricht und Fotoprojekte als Produktivitätswerkzeuge nutzt.
Warum Mindset für den Erfolg als Kuhunternehmer entscheidend ist und wie du dieses weiterentwickeln kannst.
Erste Infos zu den Kuhverstand-Tagen 2025 inklusive Barcamp-Konzept – ein Event, das du als Milchviehhalter nicht verpassen solltest!
Die 10 beliebtesten Folgen aus dem 8. Jahr Kuhverstand-Podcast:
Fit zum Abkalben durch Pansenkomfort (159)
Grobfutter als Geheimnis zum Geldverdienen (155)
5 Fatale Fehler im Weidemanagement (152)
5 Faktoren für mehr Trächtigkeiten (162)
Naturnahe Kälberaufzucht (153)
Wachsen oder weichen? (158)
Was Kühe wollen! 10 Tatsachen für stressfreien Umgang mit Rindern (005)
Triple A versus genomische Zucht (164)
Was ist eine Entzündung? (136)
Zellzahlen reduzieren durch neue Einstreukonzepte (166)
Alles zu den Kuhverstand-Tagen 2025: www.kuhverstand.de/tage-2025
Zitat der Folge:
"Der Erfolg mit Kühen beginnt im Kopf der Menschen." – Christian Völkner
Hab viel Spaß mit deinen Kühen und genieß das Leben!
Dein Christian Völkner
Mar 27, 2025
19 min

Blauzungenvirus: Was erwartet uns 2025 – und wie kannst du deine Kühe schützen?
Blauzunge – ein Virus, das viele Milchviehbetriebe im Jahr 2024 stark getroffen hat. Hohe Fieberwerte, drastische Einbrüche in der Milchleistung, Lahmheiten, usw. Leider sieht es nicht danach aus, als ob wir 2025 verschont bleiben.
Doch was genau bedeutet das für dich als Milchviehhalter? Welche Maßnahmen kannst du schon jetzt ergreifen, um deine Herde bestmöglich vorzubereiten? Und wie kannst du gezielt die Widerstandskraft deiner Kühe stärken, damit sie auch andere Belastungen wie Hitzestress oder Stoffwechselprobleme besser wegstecken?
In dieser Folge spricht Christian Völkner mit Futtermittel-Expertin Petra Philipps-Wiemann, über die aktuellen Erkenntnisse rund um das Blauzungenvirus und vor allem darüber, wie du deine Kühe bestmöglich vorbereiten kannst.
Werbung:
Sponsor dieser Folge ist Lallemand Animal Nutrition.
Lallemand Animal Nutrition ist ein Hersteller natürlicher, mikrobieller Futterzusatzstoffe wie z.B. probiotischen Hefen und nützlichen Milchsäurebakterien u.v.m., der als Zulieferer für die Tierfutterindustrie eng mit den Futtermittelherstellern in Deutschland und Österreich zusammenarbeitet. Gemeinsam mit seinen Partnern engagiert sich das Unternehmen für optimale Tierleistung und -gesundheit mit speziellen natürlichen mikrobiellen Produkten und Serviceleistungen.
Das erwartet dich in dieser Folge zur BlauzungeWie hat sich das Blauzungenvirus 2024 verbreitet – und was erwartet uns 2025? Welche Symptome zeigen betroffene Kühe – und warum verstärkt das Virus bestehende Schwachstellen im Bestand?
Wie funktioniert die Übertragung – und welche Maßnahmen zur Vorbeugung gibt es?
Warum ist eine starke antioxidative Abwehr in den Kühen entscheidend – und wie kannst du sie gezielt unterstützen?
Welche Rolle spielen Impfungen und was bedeutet sie für dein Herdenmanagement?
Alles Gute für dich und deine Kühe
Dein Christian Völkner
Links für eine bessere Abwehr deiner KühePodcastfolge 114 über Oxidativen Stress: Wie du die Widerstandskraft deiner Kühe über die Fütterung beeinflusst
Tipps für dein Silomanagement
Stress bei der Kuh
Podcast zum Hitzestress
Werbung:
Kontakt Dr. Petra Philipps-Wiemann (Lallemand Animal Nutrition)
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 (0) 151 40708209
Direkter Draht zum Lallemand-Team
Mar 12, 2025
33 min

Die Sinneswelt der Kuh – Sinnesorgane verstehen und Stress vermeidenIn dieser Podcast-Folge taucht Christian Völkner tief in die Sinneswahrnehmung der Kühe ein. Er erklärt, wie wichtig es ist, die Welt aus der Perspektive der Kuh zu betrachten und eigenes Verhalten entsprechend anzupassen, um so stressfreie und erfolgreiche Bedingungen für deine Herde und dein Team zu schaffen.
Worum geht es in dieser Episode?Unterschiede zwischen Mensch und Kuh in der Wahrnehmung und Verhalten – Raubtier versus Fluchttier
Warum das Sehen der Kühe von ihrem Sichtfeld bis hin zur Reaktion auf Lichtverhältnisse besonders ist
Wie Stress das Verhalten und die Wahrnehmung der Kuh beeinflusst
Die Bedeutung von Geräuschen und warum leise, ruhige Umgebungen wichtig sind
Der Einfluss des Geruchssinns auf die Futteraufnahme und das Wohlbefinden der Tiere
Beruhigende Wirkung von Körperkontakt und der Haut als Regulationselement
Highlights:Tipps, wie man als Tierhalter die Bedürfnisse der Kuherde erfüllt
Praktische Hinweise zur Verbesserung der Stallplanung und des Umgangs mit den Tieren
Einblicke in die besondere Laut- und Geruchswahrnehmung der Rinder
Links:Mehr Kuhverstand hier im Newsletter
Lerne unsere Community für Kuhmenschen kennen (Club der alten Kühe)
Teile die Folge mit deinem Team und entdecke neue Blickwinkel für deinen Stallalltag!
Link zur Original-Folge über die Sinneswahrnehmung
Viel Spaß beim Zuhören und Lernen!
Feb 26, 2025
20 min

178 | Clostridien bei der Kuh: Was du als Landwirt wissen musst
Clostridien – ein Begriff, den viele Milchviehhalter schon einmal gehört haben, aber oft nicht genau einordnen können. Diese Bakterien sind überall in der Umwelt zu finden – im Boden, in der Gülle und sogar in Futterresten. Ursprünglich sind sie im Boden beheimatet. Unter den richtigen Bedingungen können sie jedoch zu einem echten Problem für deine Kühe werden und zu schweren Verdauungsstörungen, Koliken oder plötzlichen Todesfällen führen.Doch warum sind Clostridien so gefährlich? Und vor allem: Was kannst du tun, um sie in den Griff zu bekommen? Genau darum geht es in dieser Podcast-Folge. Ich spreche mit Birgit Schwagerick, einer Expertin für Mikrobiologie, die sich intensiv mit Clostridien und deren Auswirkungen auf die Tiergesundheit beschäftigt.
Clostridien endlich verstehen
Gemeinsam schauen wir uns an, warum diese Bakterien in manchen Betrieben kaum auffallen, während sie andernorts große Schäden anrichten.Warum sind Clostridien ein Thema für dich?Clostridien sind nicht einfach nur ein weiteres Bakterium im Stall – sie können mit ihren Toxinen großen Schaden anrichten. Wenn die Balance im Darm der Kuh gestört ist, können sie sich explosionsartig vermehren und lebensbedrohliche Erkrankungen auslösen. Besonders betroffen sind oft Kühe, die Futterumstellungen, Stress oder gesundheitliche Herausforderungen haben. Doch das Problem beginnt nicht erst im Magen der Kuh – viele Einflüsse im Stall, bei der Fütterung oder in der Gülle können dazu beitragen, dass Clostridien zur Gefahr werden. Deshalb ist es entscheidend, das Problem ganzheitlich anzugehen und die richtigen Maßnahmen zu treffen.
Was dich in dieser Folge erwartet:Woher kommen Clostridien überhaupt? – Warum sie ganz natürlich im Stall vorkommen und wann sie gefährlich werden
Warum Antibiotika manchmal mehr schaden als nützen – und wie du das Mikrobiom deiner Kühe stärken kannst
Welche Rolle die Fütterung spielt – und wie bestimmte Futterkomponenten das Wachstum von Clostridien begünstigen
Warum die Gülle oft übersehen wird – und was du konkret tun kannst, um Clostridien einzudämmen
Typische Symptome bei betroffenen Kühen – von leichten Verdauungsproblemen bis hin zu schwerwiegenden Erkrankungen
Praktische Maßnahmen für deinen Betrieb – was du konkret tun kannst, um Clostridien in den Griff zu bekommen
Links zum Thema ClostridienGülle im System der Milchviehhaltung (Podcast mir Birgit)
Kontakt Birgit Schwagerik - Tierärztliche Beratung
Emiko Agrar
Club der alten Kühe
Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben
Dein Christian Völkner
Feb 12, 2025
43 min

177 | Erfahrungen mit der Klauenpflege nach Karl BürgiWeniger ist mehr!Bei dieser Art der Klauenpflege wird weniger wegschnitten, dafür an einigen Stellen aber sehr bewusst. Warum das so Sinn macht, erfährst du in diesem Podcast.
In dieser Podcastfolge spreche ich mit Johannes Ohmayer über die Klauebpflege nach dem System Bürgi. Ich habe dir den Inhalt der Podcastfolge hier grob aufgeführt.
Details der Klauenpflege nach Karl BürgiGrundsätze des Bürgi-Systems: Minimaler Schnitt, vordere Klaue und Hohlkehlung (0:05:02)
Vorteile der steileren Winkelstellung der Kühe beim Schneiden (0:06:40)
Praktische Umsetzung und Pflege der Hohlkehlung (0:08:04)
Pflege von Verletzungen und Bedeutung des richtigen Verbandsmanagements (0:10:28)
Wichtigkeit der Präventiven KlauenpflegeBedeutung der regelmäßigen Hohlkehlpflege zur Vorbeugung von Problemen (0:10:54)
Konsequente Pflege und häufigere Schnitte zur Vermeidung von Klauenproblemen (0:12:47)
Pflege von Färsen vor erster Abkalbung für bessere Klauengesundheit (0:15:23)
Bürgi-Methode und EmpfehlungenEmpfehlungen zur Schulung und Weiterbildung in der Bürgi-Methode (0:16:32)
Netzwerkbildung und Austausch unter gleichgesinnten Landwirten (0:18:41)
Persönliche Erfahrungen von Johannes OhmayerÜberlegungen und Erfahrungen von Johannes Ohmayer mit dem Club der alten Kühe (0:19:57)
Bedeutung eines vertrauenswürdigen Netzwerkes von Fachleuten und Praktikern (0:21:49)
Abschließende Gedanken und weiterführende EmpfehlungenNotwendigkeit eines umfassenden Ansatzes zur Verbesserung der Klauengesundheit (0:24:48)
Hinweis auf die Unterstützung und Club der alten Kühe (0:28:45)
Links zum System BürgiClub der alten Kühe
Aufzeichnung Vortrag zur Klauenpflege nach Bürgi (Mitglieder-Link)
Fortbildungen zum System Bürgi finden über das Landwirtschaftszentrum SG statt. Dort gibt es eine Liste zum vormerken
Karl-Bürgi im Gespräch mit Gusti Spötzl
Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben
Dein Christian Völkner
Jan 29, 2025
29 min

Du befindest sich im letzten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster. In dieser Folge spreche ich mit der Agrarfrau Silke Runge.
Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung ersetzten.
Warum sind gesunde Klauen so wichtig?Gesunde Klauen sind essenziell für das Wohl und die Leistungsfähigkeit von deinen Kühen. Sie ermöglichen nicht nur eine schmerzfreie Fortbewegung, sondern tragen auch dazu bei, dass deine Tiere geung fressen und produktiv bleiben. Probleme mit den Klauen können sich negativ auf die Milchleistung, die Futteraufnahme und die allgemeine Tiergesundheit auswirken. Daher ist es entscheidend, täglich auf die Klauengesundheit zu achten und präventive Maßnahmen wie das Mortellaro-Pflaster einzusetzen. Silke Runge teilt in diesem Podcast ihre Erfahrungen und gibt wertvolle Tipps zur Klauenpflege im Alltag.
Wer ist Silke Runge?Agrarfrau und Kuhmensch durch und durch
Betrieb aus Fuhlendorf, Schleswig-Holstein mit 140 Kühen und 95 Mastbullen
Fokus auf eine gute Klauengesundheit
Silkes Schritte zum MortellaHeal-PflasterEmpfehlung durch Tierärztin Silke Zimmermann
Erlernen der Technik des Pflasters durch Klauenpfleger Klaus Hermann Haß
Eigenständige Durchführung der Klauenpflege durch Silke Runge
Erfolge nach der Anwendung des Mortellaro-PflastersReduktion des Montellaro-Befalls von 70-80% auf etwa 40% in 2 Jahren
Klauenbäder sind bei ihr nicht mehr nötig
Abnahme der Verbände nach 14 Tagen (WICHTIG: Dafür unbedingt die entsprechende Verbandstechnik mit professioneller Begleitung erlernen!)
Tipps für weniger KlauenerkrankungenKlauengesundheit mehr Aufmerksamkeit schneken
Klauenstand sollte immer parat stehen für spontane Klauenpflege bei einzelne Kühen
Fütterung sollte passen
Ausprobieren des Mortellaro-Pflasters
Kontaktaufnahme mit Fachleuten wie Jochen Kenndoff oder erfahrenen Klauenpflegern
Mortellaro-LinksWebseite von Dr. Jochen Kenndoff
Der Entwickler vom Mortellaro-Pflaster (1. Teil)
Klauenpflege mit System: Der 3 Wochen-Mortellaro-Verband (2. Teil)
Antibiotika-Gespräch mit der Tierärztin von Silke (3. Teil)
Podcast mit Klauenpfleger Antoine Janssen
Podcast über die M-Stadien bei Mortellaro
Jan 22, 2025
22 min

Mortellaro-Bekämpfung aus Sicht einer TierärztinDu befindest sich im dritten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster. In dieser Folge spreche ich mit der Tierärztin Silke Zimmermann.
Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung durch einen Tierarzt ersetzten.
Wer ist Silke Zimmermann?Wir sprechen über ihren Werdegang inkl.
Praktikum bei einem Klauenpfleger in Wisconsin
Sie arbeitet seit 2014 in Brokstedt, Schleswig-Holstein in einer Tierarztpraxis
Ihr Fokus liegt auf Bestandsbetreuung und vorbeugende Tätigkeiten
Frühes Interesse am MortellaHeal-Pflaster
Der Einsatz des MortellaHeal-PflastersZusammenarbeit mit Klaus Hermann Haas
Erstkontakt und Begeisterung für das Pflaster
Lernprozess und Durchführung
Vorteile des Pflasters
Längere Intervalle zwischen den Behandlungen
Wirtschaftliche und zeitsparende Faktoren
Effektivität und Vertrauenswürdigkeit des Pflasters
Anwendung MortellaHeal in der TierarztpraxisEinbindung des Pflasters in der Tierarztraxis
Schulung und Begeisterung der Kollegen
Verbreitung und Akzeptanz des Pflasters
Wirtschaftliche Effekte für Landwirte
Vorgehensweise bei verschiedenen Erkrankungen
Unterscheidung zwischen akuten und chronischen Fällen
Verwendung von antibiotikahaltigen Sprays bei schweren Fällen
Anwendung bei spezifischen Wunden und Läsionen
Akzeptanz und Weitergabe des WissensReaktionen und Interesse der Kollegen
Schulung von Landwirten durch Klaus Hermann Haas
Besonderheiten der Selbstanwendung von Landwirten
Langzeiterfahrungen Mortellaro-PflasterHeilungserfolge und Beobachtungen
Typische Herangehensweisen und Abwägungen bei schweren Fällen
Bedeutung der Hautgesundheit für die Prävention von Mortellaro
Links zur Mortellaro-FolgeTierarztpraxis Brokstedt
Webseite von Dr. Jochen Kenndoff
Gespräch mit dem Entwickler vom Mortellaro-Pflaster (1. Teil)
Klauenpflege mit System: Der 3 Wochen-Mortellaro-Verband (2. Teil)
Sobald veröffentlicht: Link zum vierten Teil dieser Serie
Jan 8, 2025
25 min

Inhalt von dieser Folge zum Mortellaro-VerbandDu befindest sich im zweiten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster
Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung durch einen Tierarzt ersetzten.
Grundverständnis und Anwendung der PflastertechnikFunktion des Mortellaro-Pflasters
Anwendung des Pflasters
Richtige Verbandstechnik
Nutzung des mitgelieferten Materials
Pflege der Klaue
Funktionelle Klauenpflege vor dem Anlegen eines Verbands
Langfristige AnwendungWichtigkeit der konsequenten und langfristigen Pflegemaßnahmen
Vergleich mit einer gesunden Lebensweise
HaltungsbedingungenEinfluss der Haltungsbedingungen auf die Entstehung und Rückkehr von Problemen
Verbesserung der Bedingungen für Sauberkeit und Trockenheit
Identifikation und Korrektur von Problemstellen (z.B. scharfe Kanten, alte Spaltenböden)
Verwendung von Gummimatten oder Austausch von Bodenmaterialien
Wirtschaftlicher Vorteil langfristigAmortisation von Anfangsinvestitionen durch langfristige Reduzierung der Nachsorgearbeiten
Unternehmerdenken und kontinuierliche Verbesserung
Bedeutung der Dokumentation und Zusammenarbeit mit Tierärzte
Persönliche und unternehmerische Entwicklung von Klaus Hermann HaßWerdegang und Gründung des Klauenpflegedienstes
Überdenken des Geschäftsmodells nach Mitarbeiterkrise 2012
Fokussierung auf qualitativ hochwertige Versorgung und System-Ansatz
MortelleaHeal-Schulungen zur Selbstanwendung für Landwirte
Einweisungen in die Anwendung des MortelleaHeal-Pflasters
Links zur FolgeKlauenpflege mit System
Instagram von Klaus Hermann Haß
Webseite von Dr. Jochen Kenndoff
Gespräch mit dem Entwickler vom Mortellaro-Pflaster (1. Teil)
Mortellaro ohne Wirkstoff behandeln (3. Teil)
Sobald veröffentlicht: Link zum vierten Teil dieser Serie
Dec 24, 2024
38 min
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