
Idag träffar vi nästan hela gänget bakom den populära mackkrogen Sandhäxan. Mattias Svensson William Thorén och Erik “Jerka” Johansson. Vi pratar om kompisarna som blev med krog. Om favoritkrogar i Stockholm och så blir det lite snack om Bonusfamiljen med Jerka.
Missa inte nya Strandhäxan intill Djurgårdsbron som öppnar till sommaren! 7 x barer, goda mackor (så klart), vin och en dj!
Krogar som vi pratar om:
https://pingssakura.com
https://www.elcaminopalma.es/en/
https://www.tennstopetgrill.se
https://esperia.nu
https://www.animorestaurant.se
https://www.barubu.se
https://brosarpsrestaurang.se
https://sturehof.com
Apr 20, 2022
40 min

Hur såg krogåret 2019 ut och vad kan vi förvänta oss av 2020? Krogpodden trendspanar tillsammans med Viggo Cavling och Lennart Wallander från Food & Friends. Vi pratar om det asiatiska köket, klimatsmarta krogar och Stockholms bästa restauranger. Och vem vet vad 2020 har att bjuda på?
Dec 29, 2019
52 min

www.statist.se - Oavsett om du bara tycker om att synas i TV eller om du redan har kommit igång med din skådespelarkarriär så ska du bli medlem hos Statist.se Vi hjälper dig att synas samtidigt som vi håller dig informerad om intressanta statist, skådespelare, modell, event, castings, gratis publikbiljetter och mycket mer.
Oct 24, 2019
30 sec

Hur såg krogåret 2018 ut och vad kan vi förvänta oss av 2019? Krogpodden trendspanar med Rebecca Brage Stockholm food, Klas Lindberg restaurang Portal och Lennart Wallander Food & Friends. Vi pratar vinbarer, mellanrätter, fermenterade mat och solo dining. Fortsätter veganiseringen? Och vem vet års stora grej?
Feb 18, 2019
39 min

Varför ska vi äta vegansk mat? Är det för djurens skull, miljön, hälsan eller för att Beyoncé är vegan? Vi pratar med Maximillian Lundin, kock, hälsofreak och förespråkare för vegansk mat samt Alexandra Lundbladh, redaktör på Nöjesguiden. Funderar du på att bli vegan eller är du nyfiken på vad det innebär? Du får svaren här!
Aug 24, 2018
42 min

Dom driver det superpopulära fiket MR Cake tillsammans. Roy berättar om uppväxten i Libanon och sina funderingar på Let's Dance. Mattias lägger ut texten om den hajpade semmelwrapen, Prins Carl Philips poprocks-tårta och det godaste kaffebrödet du kan äta. Och glöm inte vegandrevet - är man inte på deras sida är man en mördare!
May 17, 2018
52 min

Hur såg krogåret 2017 ut och vad kan vi förvänta oss av 2018? Krogpodden trendspanar med Johanna Westman, Viggo Cavling och Lennart Wallander. Vi pratar veganisering, orenlärig asiatisk mat, chilidrycker, sensuell servering, solo dining, gourmetpasta och grumliga naturviner som smakar saft. Är hipstern död? Är fisk godare än kött? Kan nästa års stora grej vara afghansk och persisk mat? Viggo talar sig varm för digitalisering, Johanna tipsar om sin hemliga favoritfredagslunch på Söder och Lennart konstaterar att vi bara är i början av att förstå vad maten faktiskt gör med oss.
Dec 21, 2017
31 min

Han har som enda svensk vunnit Bocuse d'Or och är känd för sina stjärnkrogar Bon Lloc, Matsalen och Matbaren. I år har han förvånat han alla förståsigpåare genom att öppna vegetariska restaurangen Rutabaga. I Krogpodden pratar Mathias Dahlgren om sin arbetsnarkomani, franska bulldoggen Bacon, hur det känns att för första gången få dåliga recensioner och vikten av vardagligt mys – både på krogen och hemma. Hur är det att driva fine dining-krog när man är bondpojk från en liten by i Västerbotten? Och vilken av alla kända gäster genom åren är det som har gett honom tunghäfta? ”Jag är inte så förtjust i ordet gastronomi – ordet mat är mycket trevligare” sammanfattar Mathias. Foto Måns Dohns
Dec 1, 2017
55 min

”Förr kunde barn nästan bli lite mobbade i skolan om de gillade en rätt som ingen annan tyckte om. Idag är det tvärtom – man är cool om man vågar äta olika saker och stå för det” menar Markus Aujalay. Markus började själv laga mat som barn och har sedan dess jobbat på landets mest prestigefyllda restauranger samtidigt som han korat nya vinnare i Sveriges mästerkock. Hur gick hans egen audition för tv-programmet till? Och vilken rätt har varit allra godast genom alla säsonger? I Krogpodden ger Markus svar på frågorna, berättar om första mötet med Werner Vögeli på Operakällaren och ger sina bästa råd till nya unga kockar.
Sep 6, 2017
39 min

Hur packar man ett ostron till skolutflykten på bästa sätt? Karl Ljung, känd från Kockarnas kamp och egna restaurangen Hillenberg, pratar matresor med familjen, vin som väcker starka känslor och vilka Stockholmskrogar han själv helst besöker.
Jun 6, 2017
33 min
Load more
