Món thức uống quốc dân của đảo Ngọc "Trà sữa trân châu" từ khi chào đời vào những năm 80 cho đến nay vẫn giữ vững vị thế là loại thức uống thông dụng và được yêu thích nhất tại Đài Loan, không những vậy danh tiếng của trà sữa Đài Loan cũng đã vang xa khắp các châu lục.