
Квадратные арбузы, гибрид картофеля с помидором и даже гибрид человека с растением. На что способны современные селекция и генетика? Можно ли создать "идеальное" растение, которое будет неприхотливо, устойчиво к заболеваниям, с большими и вкусными плодами? И почему с ГМО всё не так однозначно? Объясняет доктор биологических наук Алишер Тураев.
Jul 8, 2020
29 min

Почему еда не должна быть "топливом"? Как новое блюдо появляется в ресторане, и по каким признакам можно понять, что оно "зашло" гостям? Удачное сочетание продуктов — это всегда озарение? Кто задаёт моду на еду? Гости изменились после изоляции? Ответы шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких, после которых вам точно захочется что-нибудь съесть.
Jul 1, 2020
34 min

Клонирование, лечение рака и восстановление вымерших видов — возможно ли сегодня то, что ещё недавно казалось фантастикой, благодаря так называемой геномной инженерии? Есть ли здесь законодательные, технические и этические ограничения? Можно ли создать настоящее генетическое оружие? И в конце-концов, когда мы уже начнем клонировать людей?
Jun 24, 2020
44 min

По количеству потребления пиво занимает третье место в мире, уступая воде и чаю. Чему обязана популярность этого напитка? Останется ли пиво пивом без хмеля? Что такое крафт на самом деле? Почему пиво не принято подавать на торжественных мероприятиях, и уместно ли угостить им девушку на первом свидании? Отвечает пивной сомелье Максим Гребеник.
Jun 17, 2020
33 min

На Землю когда-нибудь точно упадёт большой метеорит, а в Солнечной системе есть места, где могут обитать инопланетяне. Что заставляет учёных искать живое и неживое в космосе, как достижения астрономии применяют в обычной жизни и что в конце концов означает ретроградность планет, популярно объясняет доктор физико-математических наук Дмитрий Вибе.
Jun 10, 2020
36 min

Заводчики продают несуществующих карликовых черепашек и контрабандой ввозят чем-то накачанных животных. Хозяева ради "понтов" держат дома ядовитых змей и пытаются негуманно избавиться от "трудных" питомцев. Как изнутри выглядит бизнес по разведению животных, и почему самый большой вред природе наносит "зоошиза", объясняет зоолог Ос Арутюнян.
Jun 3, 2020
37 min

Изоляция многим даётся нелегко. Всё навязчивей мысли о том, что точно сделать, "когда всё закончится". Но выход из карантина — тоже психологический стресс. Как можно использовать опыт традиционной изоляции космонавтов и полярников? Если некомфортно работать дома, будет легче вернуться в офис? Или всё не так просто? Объясняет учёный Анна Юсупова.
May 27, 2020
40 min

Он был "обречен" стать дрессировщиком, не боится заходить в клетку после нападения тигра и иногда страдает из-за поступков брата. Правда ли, что некоторые дрессировщики используют препараты и электрошокеры? Возможен ли цирк без животных? Кто и почему звонил ему с угрозами смертью? Честные ответы Аскольда Запашного.
May 20, 2020
44 min

Природа очистилась настолько, что в мае (спустя 10 лет после выхода 2 сезона) выходит 3 сезон "Смешариков" (не путать со спин-оффами и полным метром). Как получилось, что их знают во всем мире? Какой персонаж самый популярный? А также про конкуренцию с низкосортным контентом и борьбу с пиратством рассказывает режиссёр "Смешариков" Денис Чернов.
May 13, 2020
33 min

Почему работа с Аллой Пугачёвой стала для него серьёзным вызовом? Как вышло, что нам нечем похвастаться в современном танце, несмотря на историю балета? Почему он уходил из проектов, просил убрать своё имя из титров и до сих пор не согласен с амплуа "одного из самых известных хореографов на российской эстраде"? Отвечает Егор Дружинин.
May 6, 2020
42 min
Load more
