LowCarb für die SeeleIn Folge #2 von "Kaffee & Kuchen" dreht sich alles um das Thema "LowCarb", denn unser Gast Jasmin Mengele ist die Gründerin der Soulfood LowCarberia. Angefangen hat ihre Erfolgsgeschichte, als Jasmin in einem kleinen Food-Blog Tipps, Trick und Rezepte gepostet hat. Mittlerweile hat sie ein eigenes Cafe, ein Restaurant, einen Online-Shop und sogar ein eigenes Buch "LowCarb für die Seele".