魚食系ラジオ「JUNK FISH!」
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kanitako
潜入!謎の魚食ワイン会【ゲスト:sakanacoffeeさんとワイン仲間達】
31 minutes Posted Sep 24, 2023 at 4:07 pm.
から豊洲で仕入れがち/言語化に定評のあるワインクラスタ、MOMOさん/底知れないsakanacoffeeさん/日本酒もいいけど、敢えてワインを選ぶ理由/次はかにさんもきてね/魚食系忘年会やるよ!(多分11月後半)
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リスナーのsakanacooffeさんが主催された、都内某所の謎のワイン会になおたこが潜入してきました!
多種な国産ワインにマリアージュする魚食とは?/豊洲仕入れ/多田水産さん仕入れのカツオ/広尾の保志さんの星屑昆布×ウニ!/魚食会は10年来の活動!/今日も朝から精米してきた/毎週AM
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※2点配信内容に間違いがありました。
1.すべての料理に「魚」を使用→「海産物」を使用の誤りでした
2.安心院ワインのことを「あんしんいんワイン」→「あじむワイン」の間違いでした
【番組のX】
魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
【出演者のX】
かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)
なおたこ(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)