Show notes
今回は魚食ではなく…野菜をもっと楽しく！？産直品が7割以上を占める八百屋を経営している野村さんにお話を伺いました！
後半ではなぜ野村さんが八百屋になったのか。ご経歴や産直を主とした八百屋さんとしての考えに迫ります。
青果系ラジオJUNK VEGE!／今なんの野菜が美味しいのか？／やさいやふうど／タコさんの飲み仲間／今美味しい野菜「2選」！／1つ目「トマト」／たくさんできる＝爆発／ルビーフラッシュの食レポ／高知の農家さん／産直7割／野菜の切り替えはどうやってるの？／2つ目「アスパラガス」／鮮度で差が出るアスパラガス／アスパラは竹と一緒？／緑と白の違い／実は簡単アスパラ調理法／大田区でなぜ産直を選ぶ？／なぜ野村さんは八百屋さんへ？／流れか〜〜／なぜ1店舗で続けるのか？／八百屋ノムさん／久松農園さんからのコメント／「もっとあげましょう」／そのレベルの商売はしていない／値付け／ファーストチョイスがうちであれ／雪ヶ谷大塚の人がうらやましい！／目利きですわ／インスタグラムで「やさいやふうど」で検索！
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【出演者&twitter】
野村さん（@yasaiyafood）
かにへー（@kanihey55)
