Intervistiamo Daniele Porporato.

Oggi con Daniele vi portiamo alla scoperta di uno dei grandi trend nel mondo dell’enogastronomia. Oggi parliamo di sidro di mele e del boom dei fermentati da frutta.

Daniele ha 26 anni e un paio d’anni fa ha fondato la sua azienda: POM, sidro creativo.

Daniele ci ha raccontato della sua storia e di come ha deciso di iniziare a produrre sidro di mele. Abbiamo parlato di giovani e di imprenditorialità agricola e di cosa vuol dire mettere in piedi un’azienda a soli 26 anni.

Pronti? Si parte!

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