Iss was, Hase?!
Iss was, Hase?!
Cornelia Poletto und Dennis Wilms
Der leckerste Podcast der Welt Mit Cornelia Poletto & Dennis Wilms In der etwas anderen ARD-Kochshow „Polettos Kochschule“ kochten sich Spitzenköchin Cornelia Poletto und TV-Moderator Dennis Wilms in die Herzen der Zuschauer. In ihrem Podcast „Iss was, Hase?!“ machen Conny und Dennis jetzt das, was sie schon immer gut konnten: Quatschen! Ohne Punkt und Komma. Jeden zweiten Sonntag geht es bei den Beiden um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche, Kniffs und Tricks am Herd und beim Einkaufen, Produkte, Lifestyle oder gern auch mal um Klatsch und Tratsch über Kolleginnen und Kollegen. Zudem klingeln Poletto und Wilms in jeder Folge bei einem prominenten Gast durch. Mit dabei waren bisher: Thomas Gottschalk, Thomas Anders, Oli.P, Hans Sigl, Mareille Höppner, Jochen Schropp, Marlene Lufen, Antoine Monot Jr. Stephan Grossmann, Guido Cantz, Johann Lafer, Florian Schroeder, Pierre M. Krause, Ralf Zacherl, Harry Wijnvoord, Wayne Carpendale, Tim Mälzer, Werner Hansch, Patrick Lindner, Ildikó von Kürthy, Ralf Bauer, Enie van de Meiklokjes, Carlo von Tiedemann, Bettina Tietjen, Sven Plöger, Mickie Krause u.v.m. IWH erreicht regelmäßig die TOP 10 der Food-Podcasts in Deutschland. Vermarkungs- und Distributionspartner von „Iss was, Hase?!“ sind die ARD-MEDIA GmbH und FUNKE Medien. Die Show auf Spotify https://open.spotify.com/show/2sF1CDZEq4k6jQ7JUbpRpt?si=VrgblVAvTd2rSixNdZL3_A
In Gedenken an Carlo von Tiedemann
Manche Stimmen vergisst man nie. Manche Menschen auch nicht. In dieser besonderen Folge erinnern sich Dennis Wilms und Cornelia Poletto an ein Gespräch mit einem, der immer „on air“ war – mit Witz, Charme und einer Prise Anarchie: Carlo von Tiedemann.
Jun 14, 2025
46 min
Der Flavour-Flüsterer| mit Heiko Antoniewicz
Er ist ein Pionier der Molekularküche, des Flavour Pairings und ein Meister des Sous-Vide-Garens und der Gewürze. Heiko Antoniewicz verbindet Wissenschaft mit Geschmack und erklärt, wie Innovation auf dem Teller aussieht.
May 31, 2025
50 min
Milchschnitte, Maßanzug und McDonald's | mit Ben Bernschneider
Ben Bernschneider ist ein Mann der vielen Talente: Er schreibt, fotografiert, inszeniert und kleidet sich mit einer Eleganz, die ihresgleichen sucht. Doch wie steht es um seinen Geschmackssinn? In dieser Folge entdecken wir die kulinarische Seite eines wahren Ästheten
May 17, 2025
1 hr 39 min
Boom schlabalaba boom| mit Bürger Lars Dietrich
Er brachte uns 'Sexy Eis' und 'Ein Bett im Kornfeld' zurück in die Charts. Heute spricht er über seine Karriere und kulinarische Vorlieben: Bürger Lars Dietrich!
May 3, 2025
46 min
Aus Koffer und Kochtopf | mit Christoph Karrasch
Heute bei uns: Reisejournalist Christoph Karrasch, der Mann, der uns zeigt, dass man auch in Deutschland eine Weltreise machen kann. Mit seinem Bestseller 'San Francisco liegt am Rhein' hat er bewiesen, dass Fernweh und Heimatliebe Hand in Hand gehen können. Mal sehen, welche kulinarischen Entdeckungen er auf seinen Reisen gemacht hat und an welchem Punkt der Erde er am liebsten für immer geblieben wäre.
Apr 19, 2025
54 min
Taktik am Teller | mit Anton Schmaus
Was haben ein perfekt getrimmter Rasen und ein perfekt angerichteter Teller gemeinsam? Richtig – ein absoluter Profi muss dahinterstecken! Und heute haben Conny und Dennis genau so einen zu Gast: Anton Schmaus, Sternekoch, Genuss-Maestro und Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft.
Apr 5, 2025
59 min
Pointen, Pasta und Pupp-Kultur | mit Martin Reinl
In dieser Folge von "Iss was, Hase?!" treffen Dennis Wilms und Cornelia Poletto auf Martin Reinl, den Mann hinter Wiwaldi, Horst Pferdinand, Elmo, Grobi und jeder Menge Kultfiguren.
Mar 22, 2025
1 hr 1 min
Dinner mit dem Käpt'n | mit Michel Abdollahi
Dennis Wilms und Cornelia Poletto treffen auf Michel Abdollahi – den Hamburger Alleskönner, Aktivist, Journalist, Maler und TV-Moderator.
Mar 8, 2025
1 hr 2 min
Der fränkische Freibad-Feinschmecker | mit Alexander Herrmann
"The Taste"-Juror Alexander Herrmann ist heute unser Gast. Er berichtet von wilden Faschingsgeschichten, fränkischen Freibädern und dem Spagat zwischen Handwerk und Unternehmergeist.
Feb 22, 2025
1 hr 7 min
Der, der gerne Rum macht | mit Hakim Meziani
Gast in dieser Folge ist TV-Schauspieler Hakim Michael Meziani. Neben der ARD-Kultserie "Marienhof" spielte Hakim 14 Jahre in der Serie "Rote Rosen" im Ersten.
Feb 8, 2025
57 min
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