Aunque  llevamos  mucho tiempo  cocinando,  hasta hace  muy poco  se  formalizó el  estudio  de  científico  de  los  #alimentos.  Nuevas  formas  de  #cocinar,  pero  también  nuevas formas de presentar olores, sabores y texturas.  La gastronomía #molecular echa mano de la química fisica y matematicas,para  explorar y descubrir  cómo  los #ingredientes cambian  conforme  son  procesados.  1.-Gastronomía Molecular  https://en.wikipedia.org/wiki/Molecular_gastronomy 2.-Gastronomía Molecular https://www.youtube.com/watch?v=gbuAAmC9-jU&t=72s 3.- Nitrógeno Liquido Helado https://es.wikihow.com/hacer-helado-con-nitr%C3%B3geno-l%C3%ADquido 4.- Greenpeace https://www.greenpeace.org/mexico/blog/9103/cuanta-comida-se-desperdicia-en-el-mundo-y-como-afecta-al-planeta/ 5.- Cocina Molecular https://www.youtube.com/watch?v=lFSXMsp_kJI&t=314s

El #futbol  es  el deporte  más  practicado  en el #mundo con mas  de 270 millones  de  jugadores y  también es uno de los que despierta  mas #pasiones  y controversias. La #tecnología  a  venido  a  ayudar para  poder  tomar  mejores #decisiones,  pero  también para  poder ser mas #eficientes  en cuanto a #estrategia  y  desempeño  Fuentes: 1.- FIFA Technology  2.- VAR  3.- FUTBOL      4.- Arbitraje  5.- VAR    6.- GLT    7.-  EPTS     8.- EPTS     9.- Algoritmos     10.- Análisis     11.- Playermaker      12.- EPTS  13.- Hawk Eye 

La #RealidadVirtual  está formando parte de nuestras vidas.  Nos entretiene y nos ayuda a  aprender  sin arriesgar la vida  o nuestros bienes,  Una idea dirigida  primeramente al teatro  ahora se está colocando  como una de las  tecnologías más importantes  de nuestros días.  FUENTES:  1.-Realidad Virtual  2.-Sensorama  3.-Sensorama  4.-Los Muppets  5.-Ready Player One  6.-Música Intro  7.-Realidad Virtual

Nuestra vida después del covid-19 no será la misma.  El trabajar desde casa ha sido  un reto para todos. Los empleados y  las empresas después de 7 meses de estar haciendo Home Office  tienen  un panorama distinto  y experiencia practica  sobre  el tema.   Cambiarán Hábitos, y surgirán nuevos retos y oportunidades  con  el Home Office. FUENTES: 1.-  The Economist     2.- Morgan Stanley       3.- GitLab          4.- Teemly          5.- sococo          6.-  pragli            7.- Expansión revista de septiembre 2020          8.- Forbes Mexico 

El mundo  cambió.  Está cambiando  y necesitamos desarrollar y aprender nuevas  #habilidades  para  la  época Post Pandemia.   Aquí  te platicamos  de  ellas!!!   ¿Estas  Listo?

BIG DATA Se  refiere  al tratamiento de  grandes volúmenes de datos y de todos los tipos   generados  a velocidades  increíbles, para  utilizarse  en TODO

Que es la Tecnología 5G  y  que  beneficios  tiene para  nosotros

La Inteligencia Artificial ya esta aquí y en todas partes.  Es de  gran ayuda  en  la medicina, la investigación y  también  en nuestra vida  diaria.

La Edición Genética  nos permite  escoger  que  características  queremos  en un ser vivo.  Como si  estuviéramos diseñando  un avatar  en un juego de video.

TODOS  SABEMOS  QUE  ES  UNA VACUNA.   PERO   VIENEN DE LAS  VACAS?   NO PRECISAMENTE.   Y  SIRVEN?   POR SUPUESTO  QUE SI!!   Y  ES MUY INTERESANTE  COMO FUNCIONAN. PONTE  ATENTO  Y  ESCUCHA  QUE SON LAS VACUNAS, COMO FUNCIONAN Y  QUE  PASA  CON  LA VACUNA  CONTRA EL COVID-19. PARECE  QUE EL COVID - 19   TIENE  SUS DIAS CONTADOS