Bei der Frage nach Print oder Online, gerate ich genauso in Verlegenheit, wie bei der Frage nach digital oder analog. In heutiger Zeit ist es doch eher ein sowohl als auch. Klar ist aber auch, dass Online viel mehr Möglichkeiten bietet als Print. Die Geschichten lassen sich unterschiedlich erzählen. Text, Bild, Video oder Audio – online ist vielseitiger, dynamischer und erreicht potenziell mehr Menschen. Dennoch wird Printjournalismus, Texte in Zeitungen oder Fachmagazinen, mehr wertgeschätzt. Zumindest in der schreibenden Zunft. Doch die gedruckte Berichterstattung hinkt zeitlich hinterher und wird zur Nachberichterstattung. Meine Gesprächspartnerin in dieser Folge ist Charis Stank. Als Reisejournalistin berichtet sie überwiegend über die Alpenregionen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Sie nutzt digitale Kanäle wie zum Beispiel Instagram. Darüber begleitet sie ihre Reisen und erinnert sich nach der Rückkehr an die Erlebnisse, um sie dann aufzuschreiben. Warum digitaler Reisejournalismus mehr ist als Blog und Social Media, hörst du in dieser Folge. Viel Spaß beim Hören! Shownotes 01:14 Charis Stank – Schönste Zeit Magazin 02:26 Wie wird man Reisejournalistin? 04:10 Wie unterscheiden sich Reisejournalismus und Reiseblogs? 05:02 Journalistisches Arbeiten vs. Influencer 05:41 Verschiedene Stilmittel 07:51 Hip und in: Nachhaltiges Reisen 08:57 Was ist unabhängige Berichterstattung? 11:44 Reisen und Themen muss zu meinen Inhalten passen 12:07 Leser:innen sollen eine schöne Zeit auf der Seite haben 12:53 Wie funktioniert unabhängige Berichterstattung? 12:58 Transparent bleiben! 13:11 Erwartungen klären 13:32 Einladungen und Werbung im Text offenlegen 15:10 Wie komme ich an Gesprächspartner und Informationen? 16:40 Wie können Gastgeber:innen Kontakt zu Journalisten aufbauen? 17:25 PR-Agenturen laden Journalisten ein, z. B. zum Abendessen 18:01 Recherche und Artikel 18:31 Kleinere Hotels nehmen direkt Kontakt auf 19:36 Advitorials: Bezahlter Artikel 19:53 Individuelle Recherchereisen 20:15 Wie sieht die perfekte Pressereise aus? 20:44 Alternative: Gruppenreise 20:53 Bloggerreisen, Journalistenreise oder gemischt 21:23 Zeit ist ein wichtiger Faktor 21:46 Alpenregion: Österreich, Schweiz 22:37 Region erkunden und Gespräche mit Interviewpartnern 23:32 Wie hat sich Corona auf den Reisejournalismus ausgewirkt? 24:40 Es stimmt was nicht… 25:28 Akkus aufladen in Bad Gastein 25:44 Freitag der Rückflug – Montag Lockdown 27:02 Welche Möglichkeiten gibt es in Deutschland zu reisen? 27:46 Was darf man, was darf man nicht? 28:15 Keine Einreise nach Mecklenburg-Vorpommern! 28:34 Ich brauchte Fotos und Informationen! 31:30 Finanziell eine schwierige Zeit 33:09 Umorientierung für freie Journalisten war einfacher 34:03 Stärkere Zusammenarbeit mit Lokalredaktionen 34:39 Schlechter Sommer: keine Pressereisen 34:48 Vom Alpenreiseblog wohlgeraten zum Schönste Zeit Magazin 35:37 Blog zum Onlineshop wohlgeraten 36:44 Zeit für eine neue Seite während Corona 37:07 Alte Artikel überarbeitet und umgezogen auf die neue Seite 37:34 Corona bietet auch Chancen 38:35 Print oder online? 38:53 Online Journalismus und Social Media Kanäle 39:17 Print ist schön! 39:31 Pizza wie bei Mama – Raum & Wohnen 40:17 Print und Online ergänzen sich 40:34 Mehr Wertschätzung für online! 41:14 Online ist nicht schnell, schnell, schnell!

Nach der Sommerpause starte ich mit einer neuen Folge in meiner Podcast-Kategorie: Kurioses in der Hotellerie. Heute geht es um den Polsterstuhl. Es ist schon merkwürdig, wie Hotelzimmer oftmals ausgestattet sind. Wer hat sich das einfallen lassen? Der Gastgeber selbst oder - und noch schlimmer - ein Raumplaner? Für Geschäftsreisen sollten Hotelzimmer und das Interieur zweckmässig sein. Ein Schreibtisch und ein Stuhl der es zumindest zulässt einige Zeit am Schreibtisch zu sitzen. Ein Kombination aus Sessel und Stuhl ist zwar in Hotels weit verbreitet, doch bequem oder praktisch ist das nicht. Über den Polsterstuhl in Hotelzimmern habe ich mit Ingo Busch von Reise-Wahnsinn unterhalten.

Was haben Fußball und Filme gemeinsam? (Dieser Beitrag entsteht beim Spiel Frankreich:Schweiz 😉) Mit Fußball hab ich nicht viel am Hut. Ich finde die Analysen vor, während und nach dem Spiel albern. Andererseits bewundere ich die Kommentatoren und Expert:innen dafür, was sie alles über ein Fußballspiel erzählen können. Obwohl ich auch schon Fußball gespielt habe (sogar im Turnier) kann ich mich für diesen Sport nicht (mehr) erwärmen. Ähnlich geht es mir mit Filmen. Ich sehe Filme zur Unterhaltung – zumindest bisher. Patrick und seine Journalistenfilme habe ich im Dezember 2020 entdeckt. Ich hatte die Dokumenation „Bild. Macht. Deutschland“ angesehen und wollte danach mehr darüber wissen. So hab ich Patricks Podcast „Journalistenfilme.de - Der Podcast“ gefunden und bin großer Fan. Seitdem sehe ich Filme ein bisschen anders. Ich würde sagen analytischer. Noch nicht so ganz ausgefeilt wie Patrick und seine Gäste das können, aber ich kucke genauer hin. Was hat das jetzt mit Hotelmanagement zu tun? In dieser Folge geht es um Hotelfilme. Genauer: Um die Rolle von Hotels in Filmen. Patrick und ich haben ein paar Hotelfilme unter die Lupe genommen und versucht die Frage zu beantworten: Welche Rolle spielen Hotels in Filmen? Und weil mir das so viel Spaß gemacht hat, hab ich aus diesem Gespräch auch ein paar Ideen mitgenommen. Sei gespannt!

Eine Premiere im Hotel-O-Motion on Air! Podcast: meine erste Buchbesprechung. Das Buch „IT-Recht und Datenschutz im Hotel“ wurde uns von der Autorin und Herausgeberin Astrid Auer-Reinsdorff und dem Erich Schmidt-Verlag kostenlos zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür! Es wurde herausgegeben vom Hotelverband Deutschland e. V. (IHA). Das Buch beinhaltet außerdem Beiträge von Anna Cadillo und ein Interview mit Michael Wiesner. Es kommt als handliches Taschenbuch daher und hat ca. 200 Seiten. In drei Kapiteln behandeln die Autorinnen die Themen: IT-Ausstattung, Informationssicherheit und geben ein Update zur DSGVO. Wie uns das Buch gefällt, hörst du im Podcast!

Bisher hatte ich mit Kreuzschifffahrt nichts am Hut. Es reizt mich auch nicht auf einem schwimmenden Hotel, meinen Urlaub zu verbringen. Ich stelle mir das eng vor und als Aktiv-Urlauberin bin ich mehr an ausgiebigen Wanderungen interessiert. Ich will auf Entdeckungsreise gehen, anstatt mich mit 1000 anderen Urlaubern auf dem Sonnendeck in der Sonne braten zu lassen. Und dafür schon morgens die ersten Liegen mit dem Handtuch zu reservieren, um diese dann nachmittags zu besetzen. So. Dieses Klischee hab ich bedient 😉. Nach einer Google-Recherche hab ich einen Artikel gefunden, der in extremer Art und Weise von Kreuzschifffahrten abrät. Diese Art des Reisens sei nicht nachhaltig und hochgradig umweltschädlich. Nicht nur dass die Schiffe mit Schweröl fahren, nein, auch die Arbeitsbedingungen sind unter aller Kanone. Klischee Nummer zwei bedient 😉. Stimmt das denn so? Darüber hab ich mit meinem VDRJ-Kollegen und Reisejournalist Franz Neumeier in dieser Folge unterhalten. Er ist Experte im Thema Kreuzschifffahrt und betreibt darüber einen Blog und Podcast. Das Gespräch hat mein Interesse an einer Kreuzfahrt geweckt, denn Franz räumt mit vielen Vorurteilen auf. Außerdem sprechen wir darüber, was Hotels von Kreuzfahrtschiffen lernen können - und das ist ein ganze Menge, auch in Sachen Nachhaltigkeit. Du willst auf dem Laufenden bleiben? Dann abonniere meinen Podcast und hinterlasse gerne eine Bewertung. Meinen Newsletter findest du unter www.valerie-wagner.de/newsletter.

In dieser Folge spreche ich mit Lennard Frötzsch über seine Bachelorarbeit. Sie trägt den Titel „Podcast als Marketing Tool in der Kommunikation von KMU“. Dazu hat er mich und andere Experten zum Thema Podcast befragt und die Interviews in seine Arbeit einfließen lassen. Meine zuletzt veröffentlichten Folgen habe ich ebenfalls dem Thema Podcast gewidmet. Darin ging es um den guten Ton und wie du deinen eigenen Podcast produzierst. Die Artikel verlinke ich als weiterführende Links und Leseempfehlungen im Beitrag auf meiner Website. Alle genannten Tools und weitere Empfehlungen findest du in den Shownotes. Willst du auf dem Laufenden bleiben? Dann abonniere meinen Podcast und meinen Newsletter auf www.valerie-wagner.de/newsletter

Ton ist wichtig. Punkt. Das haben wir in der letzten Folge "Podcasten mit dem Smartphone?! Nein, Danke!" klargestellt. Doch wie startest du deinen eigenen Podcast? Was brauchst du? Wie gehst du es an? Darum geht es in dieser Folge.

Im Corona-Jahr 2020 haben einige das Podcasten für sich entdeckt. Es gibt zahlreiche neue Formate, zeitweise war professionelles Podcast-Equipment ausverkauft und die Zahl der "So startest du einen Podcast"-Folgen steigt rasant an. Grund für diese Folge: ein Podcast-Kollege hat mich getriggert mit der Aussage "Ton ist zweitrangig" und "es kommt auf den Inhalt an". Das stimmt nicht! Ein Podcast ist ein auditives Format und das wichtigste dabei ist: guter Ton! Danach folgt direkt der Inhalt, der gut, interessant aufbereitet und relevant sein muss. Eine weitere Aussage war, dass man Podcasts auch mit dem Smartphone aufnehmen könnte. Das würde reichen. Puh! Das treibt das ganze auf die Spitze. Sicherlich sind Smartphones besser geworden und Fotos und Videos oder Sprachmemos sind qualitativ besser, als noch vor ein paar Jahren. Doch grundsätzlich zu sagen, für einen Podcast reicht ein Smartphone, halte ich für falsch. Zum Podcasten gehört ein bisschen mehr, als nur in sein Smartphone zu blubbern und das dann als Podcast zu veröffentlichen. In dieser Folge unterhalte ich mich mit Reiseblogger und Podcaster Ingo Busch von reise-wahnsinn.de über die Qualität von Podcasts. Was wichtig ist, warum und wie man gute Tonqualität erreichen kann. Unser Fazit: Podcasten mit dem Smartphone?! Nein, Danke! Diese Folge habe ich spontan in zwei Teile geschnitten. Der zweite Teil erscheint demnächst und darin geht es um Podcast-Themen, Technik, Equipment und Formate. Abonniere meinen Podcast oder meinen Newsletter: www.valerie-wagner.de/newsletter

Des einen Leid, des anderen Freud – denn 2020 hatten einige Gastgeber:innen Zeit für ein Podcast-Gespräch. Dafür gibt es die Kategorie „Stimmen für die Hotellerie“. Ich möchte Gastgeber:innen eine Stimme im Netz geben, denn jedes Hotel hat eine Geschichte und die Branche braucht Buzz und muss Gehör finden! Stimmen für die Hotellerie Wir brauchen Buzz für die Hotelbranche! Und wer könnte das besser erzeugen, als du selbst? Meine Podcast-Reihe “Stimmen für die Hotellerie” bietet dir die Plattform um über dein Hotel zu sprechen. Wie löst du deine Herausforderungen? Wie hast du die Pandemie bisher erlebt? Was wünscht du dir von der Politik? Welche Chancen hast du gesehen und ergriffen und in der Krise umgesetzt? Auf all diese Fragen willst du Antworten geben? Dann ist “Stimmen für die Hotellerie” das richtige Format! Diese Reihe wird gerne gehört und die beliebtesten und meistgehörten Folgen in 2020 waren: “Stimmen für die Hotellerie: Das Hotel mit Herz im Harz – The Hearts Hotel” Als mich Meik Lindberg, Geschäftsführer des The Hearts Hotel, Ende März 2020 anschrieb, war schnell klar: Wir müssen im Podcast über sein Hotel, Corona und die Digitalisierung in der Hotellerie sprechen. Als Digitalexperte betreibt er seit 2019 sein erstes Hotel-Startup und setzt in vielen Bereichen auf Digitalisierung. Besonders gefreut hat mich, das Meik ein Hotel-Blog betreibt und in seinem Artikel „Die Stunde Null“ über den Start der Pandemie in seinem Hotel erzählt. Er schwört auf Content Marketing und setzt auf Instagram. In jedem Hotelzimmer gibt es einen eigenen WiFi-Router. Was er aus der Corona-Krise mitnimmt und was sein Hotelkonzept ausmacht, erzählt er im Podcast. “Stimmen für die Hotellerie: Die Corona-Krise bietet auch Chancen für die Branche” Meine VDRJ-Kollegin Anke Cimbal, Head of Corporate Communications bei BWH Hotel Group, und ich haben uns über Corona und die Hotelbranche unterhalten. Wir waren der Meinung, dass wir mehr Buzz brauchen für die Branche. Gesagt. Getan. In dieser Folge spreche ich mit Carmen Dücker, Geschäftsführerin BWH Hotel Group Central Europe GmbH über die Auswirkungen aber vor allem die Chancen in der Krise. Ich freue mich, dass diese Folge so gerne gehört wird, es war ein sehr sympathisches Gespräch. Viel Spaß beim Hören! “Stimmen für die Hotellerie: Für den Lieblingsplatz nach der Krise und warum ein Hotelier sein eigenes Portal gründete” Mit Matthias Leitner vom Active by Leitners, habe ich schon mal im Podcast gesprochen. Damals ging es um Instagram. In der meistgehörten Folge sprechen wir über die Erpressung der OTA (Online Travel Agencies) und was ihn dazu bewogen hat, ein eigenes Portal für lokale Gastgeber:innen zu programmieren. Am 5. Januar 2021 waren Matthias und Jessy zu Gast in österreichischen Fernsehen. Die Sendung „2 Minuten, 2 Millionen“ ist ähnlich wie hierzulande „Die Höhle der Löwen“ und bietet Startups und Gründern eine Plattform, um Investoren zu gewinnen. Und es hat geklappt! Herzlichen Glückwunsch nochmal an Matthias und Jessy und viel Erfolg weiterhin.

Selbstverständlich beschäftigt auch mich die Datenschutzgrundverordnung. Und auch wenn in der Branche davon der Großteil genervt ist, hat die DSGVO ihre Berechtigung. Bei all den Datenlecks finde ich es absolut richtig. Deshalb spreche ich mit einem Datenschützer regelmäßig über die DSGVO und welche Auswirkungen sie auf die Hotellerie hat. Fünf Folgen davon sind ein Evergreen und werden gerne gehört. Insbesondere die Folge über die Videoüberwachung kommt sehr gut an. Aber auch das Thema Newsletter in Corona-Zeiten oder ganz aktuell die Gästeregistrierung mittels App, sind Themen die ich besprochen habe und die gut ankamen. Die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) in der Hotellerie Als ich Ende 2017, Anfang 2018 darauf aufmerksam wurde, dass “die DSGVO” kommt bzw. am 25. Mai 2018 in Kraft tritt, war mein erster Gedanke, das war es jetzt… Ich mach das Blog zu und lass es einfach bleiben. Cookies, Double-Opt-In, Bildrechte – alles wurde durcheinander gewürfelt und viele Falschinformationen waren im Netz unterwegs. Auch in Facebook-Gruppen in denen sich Blogger:innen austauschen, war der Teufel los. Viele Blogs wurden auch geschlossen. Doch ich konnte mir nicht vorstellen, dass das Ziel der DSGVO war, Webseiten oder (kleine) Blogs zu verbieten und den Betreiber:innen das Leben schwer zu machen. Ich hab angefangen zu recherchieren. Natürlich haben sehr viele Nicht-Juristen, die selbst bloggen und anderen helfen Blogs aufzubauen, darüber geschrieben. Diese Infos waren mir aber zu unsicher. Mein Netzwerk hat mir dann den Blog von Dr. Thomas Schwenke empfohlen. Bei ihm habe ich mich eingelesen und Beruhigung gefunden. Es wird meistens alles halb so heiß gegessen, wie gekocht. Als ich dann meine Website DSGVO-konform hatte, hab ich überlegt: Was bedeutet das eigentlich für Hotels? Ich hab an die zahlreichen Meldescheine gedacht und die personenbezogenen Daten der Gäste darauf. An deren Ablage…, an das PMS (Property Management System) und die digitalen Daten. Und natürlich gab es auch in der Branche schon erste Aufschreie und Gemecker, die die DSGVO als „Innovations-Verhinderer“ darstell(t)en. Wenn man sich näher damit befasst, bietet die DSGVO vor allem eins: Chancen. Und zwar so, dass sie nicht anfechtbar sind und wasserdicht vertretbar. In Bezug zur DSGVO gehe ich immer von mir selbst aus: Wie würde ich mich fühlen, wenn mit meinen Daten nicht ordentlich umgegangen würde? Und wie fühlt sich dein Gast, deine Gästin? Ich bin pro Digitalisierung in der Hotellerie und dazu gehört in jedem Fall die Datenschutzgrundverordnung. Deshalb habe ich mir einen Datenschützer gesucht, der mir hin und wieder im Podcast Rede und Antwort steht. Besonders gerne wurden folgende Podcasts gehört: “Alles in die Cloud?! Aufbewahrungspflichten und Löschung von digitalen Gästedaten” Analoge Meldescheine müssen nach einem Jahr vernichtet werden. Das war übrigens schon vor der DSGVO so und stand im Bundesmeldegesetz. Wie sieht’s mit dem digitalen Meldeschein aus? Und vor allem wie vernichtet man analoge und digitale Meldescheine DSGVO-konform? Darum geht’s in dieser Podcast-Folge. “Corona-G...