皇后はウィーンの宮廷を避け、スポーツ、美容、旅へと逃避しました。 幼少期からエリーザベトが大きな情熱を傾けたのは乗馬でした。既に少女時代、彼女は父親から曲乗りを学びましたが、今や厳しいトレーニングを重ね、当時のヨーロッパでトップを行く最も大胆な女性騎手となりました。彼女の冒険的な乗馬は、しばしば可能な限界に迫るものでした。明らかにエリーザベトは、乗馬という高度のスポーツ分野において、自らの限界に迫ろうとしたのです。その際、彼女は意図的に、極めて危険な場面に身を投じました。