Vem har stulit den svenska vården? Och hur kan den vanliga vårdkön passeras av försäkringskunder i en VIP-kö? Det här pratar Jonas Sjöstedt om med välfärdsforskaren och författaren John Lapidus, när podden ”Hembakt med Jonas” gör comeback. Samtalsledare: Åsa Mattsson Musik: David Szesztay Hembakt rågbröd Lite jäst, salt och mörk sirap rörs ut i tre dl kallt kaffe Rosta en matsked kummin och en dl solrosfrön, rör ned det och 2 dl vetemjöl och fem dl finmalt rågmjöl, jäs över natt Klicka i en form (1.5l) strö över lite rågmjöl, jäs igen runt en timme, grädda en knapp timme i ugn som är 200 grader varm

Ilyas Hassan är en av grundarna och talesperson för föreningen Förorten mot våld, och när han nu är gäst i Jonas Sjöstedts podd ”Hembakt med Jonas” så kretsar samtalet runt förorten. Samtalsledare: Åsa Mattsson Musik: David Szesztay Surdegsbaguetter Surdeg Salt 5 dl vatten 12 dl vetemjöl Rör ihop och jäs över natten. På morgonen bakar du ut till 4 baguetter. Strö på tex solrosfrön, pumpafrön och vita och svarta sesamfrön, eller en blandning av dessa. Grädda på 250 grader i ca 12-15 minuter.

Helle Klein är chefredaktör för industrifackens tidning Dagens Arbete men också präst, och när hon nu är gäst i Jonas Sjöstedts podd ”Hembakt med Jonas” så kretsar samtalet runt människovärdet. Framförallt pratar Jonas och Helle om hur det är att vara människa på svensk arbetsmarknad idag. Samtalsledare: Åsa Matsson Musik: David Szesztay Levain Surdeg Salt 5 dl vatten 12,5 dl vetemjöl Blanda ihop och jäs över natten, platta ut degen på morgonen, vik ihop till en stor limpa som är lika lång som plåten, låta jäsa en timme innan du gräddar 40 minuter i 230 grader.

Är det bra eller dåligt för feminismen att metoo-rörelsen hamnat i Hollywood? Vad är det egentligen som händer på samhällets scen? I det här avsnittet diskuterar Jonas Sjöstedt #metoo, en av tidens mest brännande frågor, med Tiina Rosenberg, professor i teatervetenskap och genusvetenskap som forskar om feministisk teater och teori, genus och queerteori och performance studies. Tiina Rosenberg berättar också varför hon fortfarande är marxist, om skillnaderna mellan Sverige och Finland och svensk och finsk vänster. Och vi får veta vem av dem som älskar opera mest.   Samtalsledare: Åsa Matsson Musik: David Szesztay Rågfrallor med russin Lite jäst eller surdeg 5 dl vatten 12 dl mjöl, hälften vete, hälften finmalen råg 1 dl russin 1 dl solroskärnor 2 msk linfrön Lite salt 1 msk fänkål En dutt mörk sirap Rör ut jästen/surdegen i vatten, tillsatta alla ingredienser utom mjölet, rör sedan ihop med mjölet. Jäs gärna över natt. Gör två plåtar med frallor, sex på varje plåt, sätt in på 250 grader, sänk till 200 efter ett tag, grädda till frallorna har fått fin färg.

Agneta Stark är företagsekonom och en mycket välkänd samhällsdebattör. Men kanske allra mest är hon känd för att under valet -94:a ha startat det feministiska nätverket Stödstrumporna. Agneta var också en av frontfigurerna för Nej-sidan om EU-medlemskap samma år och senare varit rektor vid Högskolan i Dalarna och föreläst om företagsekonomi och genusforskning på många platser både i Sverige och Europa. I detta avsnitt hör vi Jonas och Agneta diskutera bl.a feministisk ekonomi, vad fan får jag för pengarna och hur tillståndet egentligen är i Sverige.  Samtalsledare: Åsa Matsson Musik: David Szesztay Jonas Äppelbröd med hasselnötter 1 dl hasselnötskärnor 3 krm jäst 2 dl kallt vatten 2 st grovrivna äpplen med skal 2 msk mörkt muscovado- eller farinsocker 3 ½ dl rågsikt 4 dl vetemjöl 1 ½ tsk salt ( extra smaktillägg: mald kanel och kardemumma, några tsk)  Rosta nötterna i en torr stekpanna på medelvärme eller tills de fått lite färg. Rör ihop alla ingredienser till en deg i en bunke. Låt jäsa i 8 timmar under lock eller plastfolie. Smöra en form /1 ½ liter) och klicka ner degen. Platta till med fuktad hand. Strö på lite mjöl, täck med bakduk och låt jäsa ca 45 minuter. Sätt ugnen på 250 grader i god tid. Klipp några snitt i genen med sax och sätt in formen på galler strax under mitten av ugnen. Sänk temperaturen till 200 grader och grädda ca 55 minuter. Vänd eventuellt ut brödet och grädda utan form de sista 10 minuterna – det ger bra yta runtom. Låt brödet svalna på galler en stund innan du skär i det.

Po Tidholm är landsbygdens försvarare, grönavågare i två generationer och även Årets Lantis 2017. När han är gäst i ”Hembakt med Jonas” handlar det förstås om livet på landet – i en tid där det urbana räknas som norm. Det här dilemmat återkommer Po till i nya boken” Läget i landet” och Jonas och Po diskuterar vidare: hur vi får landsbygdens befolkning att känna sig delaktiga i det moderna projektet. Hur ska det gå till egentligen?

Vem är det vi ser framför oss när vi hör ordet ”pensionär”? Är det ens en pensionär? Inte nödvändigtvis. Att pensionsfrågan kryper ner i åldrarna visar Mahi Akter och Veronika Bäckman, som startat nätverket ”Pensionsrättvisa” för att få fler unga att bry sig om pensionen redan nu, och göra något åt bl.a. otryggheten, bostads-och arbetsmarknaden och rasifieringen, som gör att många unga kan bli fattiga pensionärer – om vi inte agerar nu. Om detta talar de med Jonas Sjöstedt i fjärde avsnittet av podden Hembakt med Jonas. Och så blir de bjudna på Jonas goda olivbröd. Recept 12 dl vetemjöl Surdeg eller jäst 5 dl vatten I msk salt ½ dl olivolja 1 msk rosmarin 1 dl urkärnade grovhackade gröna och svarta oliver En nypa grovsalt Rör ut surdeg/jäst i vatten och olivoljan. Tillsätt salt, oliver och det mesta av rosmarinen. Rör ner mjölet. Jäs gärna över natten. Baka ut smala bröd. Pensla med vatten, strö över lite grovsalt och rosmarin. Värm ugnen till 250 grader, sätt ner till 200 när brödet är i ugn. Grädda till det har fått färg.

I tredje avsnittet av Vänsterpartiets podd ” Hembakt med Jonas” bjuder Jonas Sjöstedt  fackförbundet Kommunals förbundsordförande Tobias Baudin på färska frallor i Almedalen. Och så fördjupar de sig i klassfrågan.  Hur ser de på sin egen klasstillhörighet? Är det relevant att prata om klassamhället 2017?  Varifrån har högern fått sin nya självsäkerhet?  Vad köpte Tobias Baudin för pengarna han tjänade på sitt första sommarjobb? Avsnittets recept: Andra bullar En nypa salt 5 dl vatten 1 dl mjölk 13 dl vetemjöl 10 gram jäst Ställ degen i kylskåpet. Låt jäsa under natten.

  Johanna Sandahl, ordförande Naturskyddsföreningen I andra avsnittet av Vänsterpartiets podd ”Hembakt med Jonas” bjuder Jonas Sjöstedt in Naturskyddsföreningens ordförande Johanna till ett ideologiskt samtal om klimat med fokus på rättvisa och fördelning. Hur ser kopplingarna ut mellan klimatförändringen och flyktingfrågan? Hur bryter vi oljeindustrins makt? Och hur ser Johanna Sandahl på Donald Trump som dragit sig ur Parisavtalet? Musik: David Szesztay

Hanna Cederin, förbundsordförande Ung Vänster Det viktigaste att säga om du vill visa vem du är idag är att säga att du är feminist och antirasist. I alla fall om du är tjej. Om du är kille är det istället gamer och sportfantast. Det här visar Ungdomsbarometern och det samtalar Jonas Sjöstedt och Hanna Cederin, ordförande Ung Vänster, om i podden ”Hembakt hos Jonas”. Hur ska vänstern ska ta emot det växande intresset för politik hos unga – som inte ser likadant ut som det gjort tidigare? Hanna berättar om Ung Vänsters erfarenhet av feministiskt självförsvar, som kan vara en ingång till politiken och vad politik handlar om. Musik: David Szesztay