Heute sitzen mir mit Marco Messerli unter den Hagelschutznetzen und zwischen seinen Birnen Spindeln am Tisch. Auf dem Bio Obst Betrieb wachsen auf 13 Hektaren Kern- & Steinobst. 
Im Gespräch reden wir über Pflanzenschutzmittel, Sortenvielfalt und was es braucht, damit wir das ganze Jahr über Äpfel in bester Qualität aus der Region geniessen können. 

Marco erreicht ihr via messerlisbioobst@gmail.com, Lisa via onkelursgmbh@gmail.com und Donat via donat.berger@apfelgold.ch.
www.messerlisbioobst.ch
www.onkelurs.com
www.apfelgold.ch

03 Gutsch - Schweizer Bio-Haferdrink

Lisa vom Onkel Urs und Donat vom Apfelgold, zwei Betriebe in der Stadt Bern, die täglich mit Lebensmitteln zu tun haben, möchten den Zuhörenden Geschichten und Menschen rund um die Wertschöpfungskette bei Nahrungsmitteln näher bringen. 

Wir möchten sensibilisieren und informieren zu Themen, welche Menschen vom Land als naheliegend betrachten, jedoch in der Stadt nicht unbedingt auf der Hand liegen. 

Kontaktieren kannst Du uns wie folgt: Lisa via onkelursgmbh@gmail.com und Donat via donat.berger@apfelgold.ch.