用本地超市常見的香料百里香來焗雞扒，香脆而好送飯。馬上收聽今集楊蕙而和李太的「美食速遞」，看看該如何烹製這道美味菜餚吧！

【滋陰補腎】淮山鯊魚骨竹絲雞湯

Join the culinary journey with Mrs. May Lee and Chef Anne on Mondays and Fridays. Mrs Lee will continue to share some traditional dishes and cooking techniques, while Chef Anne will be sharing her skills in cooking fusion dishes and desserts. - 澳洲和香港擁有多年烹飪及教授煮食經驗的李王美芳女士，繼續於周一為大家主持「美食速遞」。周五另一環節「好煮意」，加入曾經營運餐廳的主持Anne，分烹製作新派菜式及甜品。