烏雞滋陰清熱、補肝益腎、是女性滋補的重要食材，用來煲湯配以澳洲黑鮑魚和青仁黑豆更加有營養。

沙嗲牛仔骨

Join the culinary journey with Mrs. May Lee and Chef Anne on Mondays and Fridays. Mrs Lee will continue to share some traditional dishes and cooking techniques, while Chef Anne will be sharing her skills in cooking fusion dishes and desserts. - 澳洲和香港擁有多年烹飪及教授煮食經驗的李王美芳女士，繼續於周一為大家主持「美食速遞」。周五另一環節「好煮意」，加入曾經營運餐廳的主持Anne，分烹製作新派菜式及甜品。