Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Juan José Alonso Vías, director comercial de Grupo Solar de Samaniego; José Moro, presidente bodega Cepa 21; Juan Rodero, nuevo chef de Club Allard; Natalia Chueca, alcaldesa de Zaragoza para hablarnos de cómo la ciudad maña se alza como Capital Mundial de la Garnacha. También a Isidoro Serantes, enólogo y gerente de bodega Bouza do Rei y presidente del Consejo Regulador DOP Rias Baixas, para hablarnos del certamen DO Albariño, que tendrá lugar en Cambados del 1-4 agosto, para elegir el mejor vino de la añada. Y nuestro colaborador José Luis Martin Afinador junto a Fernando Fregeneda, para hablarnos de FROMAGO, feria internacional del queso de Zamora, que tendrá lugar del 12 al 15 de septiembre.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Toño Navarro, chef ejecutivo de Essentia (Tarancón) para hablarnos de la nueva apertura en Finca Las Nieves (Toledo). También a Pablo López, chef y propietario de Brutalista, José Luis Hernández, pequeñas DO y José María Galindo, presidente DO Valtiendas y propietario bodegas VAGAL. Además, Mª Luisa del Amo nos hablará de Cracovia como destino gastronómico y Susan, nos repasará la agenda con los eventos más interesantes para estas fechas.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión a Pepa Muñoz, chef y propietaria del restaurante El Qüenco de Pepa, que nos hablará de su libro: "Un puchero de verdades" (Ed. Espasa). También tendremos a SLVJ Bites Canalejas, en Galeria Canalejas de Madrid; Pepe Barrena para hablarnos de su libro: "Parejas perfectas" (Ed. Planeta Gastro); Marta Unturbe, responsable en España de Timeleft, una APP para comer con personas que no conoces, además de nuestros colaboradores: Luis Marquinez, el niño de Huelva y Diego Rodriguez, alias "Soprano".

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión a Paco Ron, cocinero de La Taberna de Viavélez (Madrid); Ton Mata Moliner, consejero delegado de bodega Recaredo (Sant Sadurní d´Anoia – Barcelona) y tercera generación de la familia, que nos hablará de su espumoso que ha sido el primero de nuestro pais en obtener 100 puntos parker. También tendremos con nosotros a Rafa Somonte, CEO y director técnico de bodega Dominio de Tares, para hablarnos de un vino que elaboran con la colaboración del cantante Antonio Orozco. Además, Manuel Herrera, sumiller y propietario de bodega Finca Herrera, nos hablará de su nuevo proyecto junto a su mujer, Rusticana (tienda vinos y arte); Oriol Castro, copropietario de Rte Disfrutar (Barcelona), junto a Eduard Xatruch y Mateu Casañas y nuestros colaboradores José Luis Martin Afinador y Diego Rodriguez, alias "Soprano".

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión a Joan Gurt, propietario de Rte Sa Marinada Madrid (C/ Fernández de la Hoz, 33), Diego García Azpiroz, CEO de Pescaderías Coruñesas (Lhardy, Filandón, O´Pazo, Desde 1911) que nos hablará de la próxima apertura de Lhardy en el Hotel Wellington; Carlos Muñecas, director general de Vermut Zarro; y nuestros colaboradores Juanjo Tasquita, Luis Marquinez, Paz Ivison y Diego Rodriguez, alias "Soprano".

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión a Carmen Ausmesquet, directora de promoción del Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla para hablar del libro: “Beber, comer, amar Jerez” (Ed. Planeta Gastro), Cristina Quinto, CEO y fundadora de Mommus (quesos veganos), Julio Tapiador, presidente del Comité Organizador del XII Congreso Mundial del Jamón (5-7 junio en Zafra, Badajoz) y nuestros colaboradores: Juanjo Tasquita, Luis Marquinez, alias "El niño de Huelva" y Miriam Garrido, nuestra exploradora gastronómica.

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión a El Taller de Piñero, que fabrica las vajillas de los restaurantes Michelin de nuestro pais. También a Finca Sta Rosalia, en la que crian el wagyu "ibérico" y a la bodega Toro Albalá. Además, de nuestros colaboradores: Juanjo Tasquita, Sacha o Diego alias "Soprano".