Gastronomia
Gastronomia
Catalunya R�dio
Dones joves que fan vins meravellosos
53 minutes Posted Dec 23, 2023 at 11:05 pm.
0:00
53:27
Download MP3
Show notes
Al programa d'aquesta setmana tastem dos vins del Priorat que no poden faltar a taula aquest Nadal. Ens els porten S�lvia Puig, del celler En N�meros Vermells, i Iduvina Olmedo, del celler Mas d'en Per�.
Tamb� coneixem tres joves viticultores de la DO Terra Alta que tenen clar que cal fer arribar el vi a la gent m�s jove. S�n Ivette Alonso, del celler Vins del Tros, ubicat a Vilalba dels Arcs, i les germanes Andrea i A�da Mir�, del celler Jordi Mir�, de Corbera d'Ebre. Parlarem de tots aquests projectes amb Fredi Bassal i M�riam Clotet, els nostres sommeliers de confian�a, i repassarem tota l'actualitat del m�n del vi amb Sole G. Insua.