Comencem "La fonda" a Menorca per saber que s�n els Tes de Marina de la m� de Marc Moll. L'�scar G�mez ens posa un restaurant del Pla de l'Estany a "La Guia Virginias" i al plat fort, anem fins a Boada, on l'Arnau Par�s ens parla de com es reinventa un cuiner despr�s de passar per un concurs televisiu de cuina.