
Bagaimana akhirnya pengaruh inisiatif industri lokal melawan kolonialisme ?
Jun 20, 2023
44 min

Bagaimana pengaruh kolonialisme terhadap hidangan ?
Jun 20, 2023
1 hr 1 min

Halo, Kerabat & Sadulur Gastronomi ! Bahasan ini membahas Makanan & Minuman Pada Masa Kristen Awal, Narasi yang disampaikan adalah alih bahasa dari karya Andrew Brian Mc Gowan (Professor Studi Anglikan).
Jun 12, 2023
36 min

Halo, Kerabat & Sadulur Gastronomi ! Apa sih kontribusi Filsuf Plato dan Aristoteles dalam kebijaksanaan Pangan pada periode ini ? Bagaimana warga sipil dan pemerintah berkolaborasi dalam masa perang dan pasca perang ?
Jun 6, 2023
58 min

Menjadi Antropolog Pangan ga apa-apa dari S1 nya bukan antropologi, Nih si Bapak Antropolog Pangan juga S1 nya Psikologi dan berkarya dan tekun dalam antropologi pangan, bahkan bisa membongkar perbudakan industri pangan pada kelompok buruh. Yang pakar antropologi udah menyelesaikan permasalahan sosial apa aja atuh euy ?
Mar 21, 2023
47 min

Sebagai manusia baik itu laki-laki atau perempuan berhak untuk berkontribusi pada bidang : politik, ekonomi, sosial, komplementaritas seksual dan penyatuan antara pria dan wanita. Seorang manusia perlu membangun dunia di mana permeabilitas wanita terhadap : makanan, seks, dan reproduksi bukanlah ancaman terhadap otonomi dan integritas mereka, tetapi sebuah manifestasi dari keunikan dan kekuatan.Â
Mar 20, 2023
48 min

Intinya eksploitasi secukupnya, dan kalau udah ga betah di suatu institusi bisa cabut segera biar lebih independen dan tidak terkekang.
Mar 20, 2023
15 min

Pada akhirnya semuanya masuk agenda sosial politik dan pergerakan pangan alternatif. Fu fu fu fu fu fu........
Mar 3, 2023
1 hr 5 min

Jadi gitu isi pikiran kapitalis memandang makanan.
Mar 2, 2023
26 min

Bahasan dari Joan B Silk tentang perilaku primata dalam hubungan sosial model sosial-ekologi dan akhirnya primata juga memiliki strategi untuk mendapatkan sumber daya (makanan), kooperatif pada hubungan kekerabatan, memiliki nilai adaptif pada persahabatan dan bisa mengenali hubungan keluarga secara fenotif. Bagaimana dengan primata homo sapiens ? Apakah selalu terus berkompetisi dengan sesamanya hanya untuk makan belaka sampai-sampai cara apapun dilewati termasuk menghilangkan nyawa manusia lain ? Malu dong sama primata yang masih bisa kooperatif dengan sesamanya, bahkan bisa berekonsiliasi ketika konflik akan selesai.
Mar 2, 2023
20 min
Load more
