دستگاه گوارش تنها مسئول هضم غذا نیست، بلکه نقشی کلیدی در حال روحی و سلامت روان ما نیز دارد. درون روده میلیون‌ها سلول عصبی وجود دارد که با مغز در ارتباطی دائم هستند؛ به همین دلیل به آن «مغز دوم» هم می‌گویند. این ارتباط دوطرفه از طریق محور مغز–روده انجام می‌شود و عواملی مثل استرس، اضطراب، تغذیه و حتی خواب می‌توانند روی عملکرد گوارش و همچنین خلق‌وخو تأثیر بگذارند. به‌عبارتی، آنچه می‌خوریم و چگونه زندگی می‌کنیم، هم بر بدن و هم بر ذهن ما اثر می گذارد.