エンドウ豆タンパク質で代替ミルクを生産するスウェーデンのSproud（スプラウド）は製品生産とブランドイメージの拡張に資金調達を完了。

牛乳の代わりの植物ベースの代替ミルクは栄養面で牛乳に見劣りするという内容を要約

https://food-tech-info.com/pea-protein-milk-of-sproud/