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每当各地出现疫情,娱乐场所总是首当其冲。今年 4 月份,一篇来自浙江杭州小酒吧从业者的《请政府救救“小酒吧们”吧》的文章,引发了酒吧从业者的广泛共鸣。文中呼吁:希望在疫情防控期间,政策不要“一刀切”,并倡议把微小型酒吧纳入餐饮行业。今年6月份,北京的天堂超市酒吧爆发了聚集性疫情,北京市累计报告上百个病例,相关酒吧被处以吊销营业执照的行政处罚,这一消息让酒吧行业的从业者们陷入了生存焦虑。本期节目,我们邀请到了从业6年的酒吧老板——王翊,来聊聊她与当下酒吧行业的故事。王翊说自己是大三创业“闹着玩”,在五道口开了第一家酒吧,后来陆续开出了几家分店,包括Catail小后院/前苑/Lounge等。而现在的她,在国贸独立经营着Afterglow 落日余晖酒吧。一个不太喝酒的年轻女老板,见过哪些觥筹交错间的各种稀奇事呢?从业多年,在疫情的冲击下,她有哪些生意之道?传统酒吧的经营模式,在她看来又有哪些弊端?她又将如何利用互联网思维,去开创未来酒吧的新风尚?一起来听一听吧~👬本期主播CUC艰难小语种应届生桑桑⏰时间线:02:21为什么选择大三开酒吧03:15开店经营方面的困难05:052016年的五道口07:01为什么开分店08:50如何开到国贸的店面09:39酒吧名创意来源13:51做过繁重的工作15:05开酒吧和朝九晚五最大的差别17:46开酒吧印象深刻的事情24:10做好酒吧的关键29:28更大的规划🎵音乐:1、大粉乐队 - 自由奔向广阔的世界2、朱妮托尼 - Lavender's Blue (吉他曲)3、BonJ - Jazz4、Jazzy James - Once Upon a Time in 3615、Simber,Lipoov,93Alekk - Big Easy City😛欢迎关注公众号「上左工作室」「上左工作室」是播客品牌「全职业绿洲」的幕后创作团队。该公众号旨在找到一批理想主义的青年职场人,是访谈职场故事,探索职业生命,共创社会实验的社群文化频道。商务联系:[email protected]



