Floculando
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Eduardo Almeida e Maurício Ferreira
#29 - História das leveduras: Nascimento da fisiologia (1850 a 1880)
49 minutes Posted Sep 30, 2021 at 3:00 pm.
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Show notes

Nesse episódio, exploramos as contribuições de Louis Pasteur e Marcellin Berthelot para o estudo das leveduras, da fermentação e da microbiologia como um todo.

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