Esta semana tendremos con nosotros a un magnífico colega y miembro de la industria de la hospitalidad. Diego Lozano Vara, Hotel Manager en Miraflores Park, a Belmond Hotel en Perú, quien ha vivido un crecimiento meteórico en su carrera, y que nos aportará grandes experiencias en esta conversación. Durante nuestra plática, tocamos temas como la inteligencia emocional, la internacionalización y la exposición cultural de otros países, así como conceptos importantes de liderazgo. Diego nos deja esta fabulosa frase: "A la gente no le importa cuánto sabes, hasta que no saben cuánto les importas"

Esta semana contamos con la grandísima presencia de un trotamundos orgullosamente Argentino, apasionado por el vino y la gastronomía: Gonzalo Amoedo. En nuestra conversación, Gonzalo nos cuenta como fue su camino a lo largo de 20 años de experiencia en la industria, pasando por grandes marcas hoteleras de lujo y ultra-lujo, hasta crear un concepto propio con Choriarte en Los Cabos. Hablaremos del nuevo concepto de lujo, la importancia de conectar con los clientes a través de experiencias sensoriales, y transmitir la pasión con un liderazgo humano. 

Esta semana hablaremos con Zoé Tudela, Front Office Manager en One&Only Palmilla. Zoé ha forjado su carrera en dos marcas increíblemente reconocidas en la industria de la hospitalidad como son Ritz Carlton y One&Only. Platicaremos de la diferencia entre un servicio de lujo y ultra lujo, y los grandes retos que conlleva trabajar en una marca tan única como One&Only. Además, Zoé nos brindará una perspectiva muy interesante sobre su crecimiento profesional y el rol que el empoderamiento femenino tiene en su vida laboral. 

Esta semana contamos con la presencia de Diana Osuna, Directora de Customer Success en ALICE. En este episodio aprovechamos la gran experiencia de Diana en dos mundos cada vez mas relacionados: la tecnología y la hospitalidad. Diana nos platica sobre su experiencia de adaptación a una compañía SAS en hospitalidad. Además, conversamos sobre el uso de la tecnología en la industria del servicio para optimizar procesos y como afectó la pandemia a ambos sectores. 

Esta semana hablaremos con un magnifico líder: Mynor Espinoza. Actualmente funge como el Gerente General de Paradisus Cancún, recién llegado de liderar exitosamente el proyecto de Gran Melia Iguazú en Argentina. Mynor nos comparte su experiencia en la hospitalidad y sus filosofías de liderazgo que le han ayudado a alcanzar sus metas de crecimiento y desarrollo. 

Esta semana hablaremos con un gran colega y amigo, Alfredo Espinosa de los Monteros. Un emprendedor Mexicano, que ha dado la vuelta al mundo, acumulando experiencias en cuatro diferentes continentes. Hoy en día, Freddy es propietario de un nuevo proyecto culinario en la ciudad de Guadalajara que está próximo a abrir: Erizo de Mar. Hablaremos de la profesionalización del servicio alrededor del mundo, y Freddy nos contará sobre las dificultades que enfrentan los Millennials para emprender hoy en día. 

En nuestro primer episodio, platicamos con un grandísimo caballero con más de 17 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Rafael Gorina forma parte del equipo de liderazgo de Ritz Carlton, apoyando a diferentes propiedades alrededor del mundo, en más de 4 países. Rafa nos contará de su experiencia en el servicio de lujo, y cómo su crecimiento en una compañía tan importante, le ha permitido desarrollarse más como profesional.