von Menükreation, Führungsstil und unser Gaumen im Laufe der Zeit
Alexander Herrmann kann mittlerweile auf ein langjährige Karriere zurückschauen. Sowohl im TV (in Formaten wie "the Taste", "aufgegabelt", "Küchenschlacht" und viele mehr), aber auch in seiner fränkischen Genusswelt, die mit unter anderem das 2-Sterne-Restaurant AURA by Alexander Herrmann und Tobias Bätz in Wirsberg sowie das Imperial in Nürnberg umfasst. Von Menükreation, Führungsstil und Team Building zum Trendüberblick was bisher auf unseren Tellern war und was in Zukunft darauf sein könnte. Ein absolutes "MUST LISTEN" für Gastronomie Betreibende und Foodies!
mehr zu Alexander Herrmann:
<pre><code>https://www.alexander-herrmann.de/
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mehr zum 2-Sterne Restaurant AURA:
<pre><code>https://www.herrmanns-posthotel.de/de/gourmetwelten/aura.html
</code></pre>

"Stammzellenforschung - die Wissenschaft von Anti-Aging, Gesundheit und Langlebigkeit" mit Prof.Dr.H.c. Jürgen Hescheler

Wir interviewen Expert*Innen rundum Themen aus Gesundheit und Genuss. 

Wie weit können wir unseren Körper mit unserer Ernährung positiv beeinflussen? Und wie können wir uns fitter, energiegeladener und einfach wohler fühlen? Die Antwort ist individuell und aufgrund dessen sammeln wir hier Experten Know How, persönliche Erfahrungen sowie Fakten und Hintergrundwissen über unsere Lebensmittel.