
Uma conversa com Giga, cozinheiro da periferia de Recife, dialogando sobre sua experiência com extrativismo e beneficiamento dos vegetais dentro da culinária.
Jun 30, 2021
35 min

Vivenciando coletas na natureza, e vivendo de uma forma ecológica no meio urbano, Mirinha e Guilherme mostram um pouco da visão agroecológica na forma com que eles se alimentam.
Jun 30, 2021
39 min

Mirão Oliveira e Allan, do empreendimento familiar conhecido como Empório das Rosas, de comida vegetariana, transmitem um pouco de suas vivências, estratégias de alimentação vegetal, a xêpa como pratica política e de sobrevivência, e estratégias de utilizar a culinária como forma de emancipação financeira.
Jun 30, 2021
51 min

A integrante Iara Igbalê do coletivo Dhuzati, que atua na contracultura e no resgate de práticas alimentícias ancestrais, fala uma pouco das suas vivências, tecendo críticas às demandas em devorar corpos impostas pelo modelo de culinária eurocêntrico.
Jun 30, 2021
27 min

A Yalorixá Clécia de Osúm Bakunde conta um pouco da vida no seu Ilé Axé, a vivência da Iabasse Myllena de Oyá, e como elas se alimentam para além da cozinha.
Jun 30, 2021
32 min
