Ahora que ya sabes qué cepas te gustan y conoces tus platos de comida favoritos, ¡sólo te queda vincular para potenciar! 💪😉🍷 Guillermo Ferreyra (amigo y colega sommelier) se armó una guía de maridajes para estas cepas y te cuenta todo.Si te preguntaste, ¿qué vino tomar para acompañar una picada, unas pastas, un asado, carne, vegetales o sushi? Este episodio es ideal para vos 😏Además, con el cuchillo entre los dientes, nos metemos con las polémicas 🙊 ¿Milanesa o picada con un Chardonnay? ¿Pizza con Torrontes? ¿Pescado de río con Pinot Noir?¡Ahora te toca a vos! 👉 Te invito a que juegues y explores con tus maridajes usando los conceptos y herramientas aprendidas en este episodio y después, obvio, compartí tus hallazgos conmigo.Escuchá la primer parte "Un ABC del vino"Un episodio para guardar en favoritos, cómo glosario y acceder cada vez que tengas una duda para combinar una comida con un vino.Para eso te dejo estos marcas de acceso rápido:

Tipos de Maridajes

Maridaje por similitud

Maridaje por contraste

Maridaje regional

Cepas Blancas

Maridaje con Torrontes

Maridaje con Sauvignon Blanc

Maridaje con Semillon

Maridaje con Chardonnay

Cepas Tintas

Maridaje con Pinot Noir

Maridaje con Bonarda

Temperatura e intensidad del Vino

Maridaje con Cabernet Sauvignon

Maridaje con Malbec

Un tip del Gato Dumas

Maridaje con el Sushi