#รู้หรือไม่? [ ครัวซองต์ขนมชื่อฝรั่งเศส ที่ไม่ได้เกิดที่ฝรั่งเศส ] ---------------------------------------------------------------- กว่า 338 ปีที้ผ่านมา มีเรื่องราวทางประวัคิศาสตร์มากมาย ที่ถูกซ่อนอยู่ภายใต้ชั้นแป้งสีน้ำตาลบางกรอบของขนมชนิดนี้ . ทว่าเรื่องราวต้นกำเนิดของเจ้าขนมรูปทรงพระจันทร์เสี้ยว ไม่ได้เป็นไปตามที่เราคิดแต่อย่างใด ไม่ได้เกิดที่ฝรั่งเศส และไม่ได้ชื่อ Croissant มาตั้งแต่ต้น! . เรื่องราวที่แท้จริงเป็นอย่างไร เราเข้าใจผิดกันไปกี่เรื่อง EDT Insider จะพาคุณไปหาคำตอบ #เพราะเราเชื่อว่าทุกอย่างมีลายเซ็นต์ #EDTInsider #รู้ลึกรู้จริง #SEACHINGSIGNATURE #ค้นหา #เอกลักษณ์ #ครัวซองต์ #Croissant --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/edt-insider/message

[ The Insider of ] "#พระนครแซ่บคาเฟ่" อารยธรรมกาแฟนับร้อยปี ส่งตรงจากตุรกีถึงที่ "พระนครแซ่บ" “อะไรที่ทำออกมา แล้วทำออกมาด้วยใจ พี่ว่าลูกค้ารับรู้ได้ ว่าเราตั้งใจทำมันจริงๆ” . บทสัมภาษณ์ช่วงหนึ่งของ “พี่ลิกุง”  เจ้าของร้าน พระนครแซ่บ คาเฟ่ ผู้มีความหลงไหลในเสน่ห์กาแฟตุรกีและมุ่งมั่นที่จะนำเสนอความหลงไหลนั้น ผ่านร้านกาแฟของเธอ ร้านกาแฟตุรกีเจ้าแรกของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา  . อะไรคือสิ่งที่ทำให้เธอตัดสินใจก้าวผ่านการเป็นร้านกาแฟธรรมดาเพื่อที่จะสร้างความแตกต่างให้กับร้านของเธอเอง EDT Insider จะพาคุณลงลึก เพื่อหาคำตอบ  #EDTInsider #รู้ลึกรู้จริง #SEARCHING #SIGNATURE #ค้นหา #เอกลักษณ์ #กาแฟตุรกี #TurkeyCoffee --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/edt-insider/message