Edición Gourmet es todo un descubrimiento para tus oídos. El repaso más selecto a la mejor música publicada en el mundo en esta segunda década del tercer milenio, los locos años veinte del siglo XXI. Sin fronteras ni prejuicios. Presentado y producido por Carmelo Villar y con la realización y postproducción de sonido de Javier Reyes.