Дроб и чѝли
Дроб и чѝли
Валерия Ангелова и Йордан Жечев
Дроб и Чѝли е подкаст от мрежата на Говори Ѝнтернет за храна, места и хубавото в живота. Пускаме нов епизод на всеки 2 седмици. Обикновено в петък преди обяд, но може и друг път. Ако харесвате това, което правим - Подкрепете ни, за нас това е Много важно е безценно! https://www.patreon.com/govori_internet
117: Семейната Рамира
Нема как да не стане. Точка. За Никулден отиваме не-на-морето, а при Ани и Жиката в Рамира в Кюстендил. Йордан го играе малко влюбен в едни хора с хотел и си говори с тях за това какво е да развиваш прогресивно място в малък град. Но си говорят и за казармата и за есетра по-голяма от масата. Имаме и репортаж от Софийски Клуб Натурално Вино. Както винаги, благодарим на патроните си за подкрепата. От тази седмица, патроните ни и съвсем най-приятелите ни от Тефал могат още повече да си добруват, защото Тефал дават 15% отстъпка от Tefal.bg за патрони.Support Дроб и чѝли
Dec 6, 2024
56 min
116: Experimental social club
Experimental Social Club ин дъ хаус. Всъщност, в нашата хаус — hola. Реално бяхме на гости в дома си. Ей на репортаж от мила вечеря с непознати (знаем що за оксиморон е това), както и искреното ни учудване и, че е и добро, и достатъчно доходоносно. В двете главни роли — Велина, създател, организатор и душа на Experimental Social Club и Йоана, която готви и проповядва за смисъла от дългосрочното. Благодарим на всички, които ни подкрепят в Patreon и на Tefal, които ни подкрепят защото ни вярват. И на Варшава благодарим, че ни приюти, докато обработваме броя.Support Дроб и чѝли
Nov 25, 2024
42 min
115: Ферма Багри
Отидохме ли до Белене? Йес сър.
 Ядохме ли гюбек (то било пресен кашкавал)? Чи къ. Учудихме ли се, че всъщност Багри е малко, но прави много? Честно, да. Супер ли ни беше? А, не, бе. Благодарим на Кари Околие, че ни се връзва на глупостите и че си дойде с нас. И на Мони Лѐви за снимките благодарим. И на Tefal, че са ни приятели в тия размирни времена и ни помагат много. И на MOTO-PFOHE благодарим, че са най-фордодаващите пичове на света, но са супер и без да дават фордове, а с фордовете — още по-. Благодарим и на всички наши патрони, че ни подкрепят в подобни приключения.Support Дроб и чѝли
Nov 11, 2024
1 hr 6 min
114: Тюрлю
В този епизод: Формата за предложения за гост Дроб и чѝли Коледа на живо Какво ново тази година на biorest купата. Месарница Финес в Горни Лозен Tarm Пишете ни къде в София обядвате за до 10 лева, да ходим и ние да ядем там. Предложението на Йордан за обядSupport Дроб и чѝли
Oct 25, 2024
57 min
113: Чифлик ливадите на Филип Харманджиев
Много мразим да се извиняваме или оправдаваме, но ей-на — прощавайте, че чак сега каним един от първопроходниците и борците за “качествена” и “адекватна” храна наоколо. Честно, мислехме, че отдавна сме го отметнали в списъка, а то било при братовчедите от ГЍ. В интервю, което можеше (и може би трябваше) да е девет часа, говорим както за корените на Филип Харманджиевата империя Чифлик ливади, така и за смисъла от подхранване на корените на растенията, за които се грижим. Раз, два, чакаме се след няколко часа в коментарите (и в discord като патрони). Благодарим за партньорството на Тефал и Fashiondays ♡ Препоръки за слушане и четене от Филип: Michael Pollan: A plant's-eye view Allan Savory: How to fight desertification and reverse climate Книгата "Фермер мисията е възможна"Support Дроб и чѝли
Oct 18, 2024
1 hr 44 min
112: Marashlian pastry
Новото Marashlian pastry отвори врати на ул. Шейново 4а. Какво е да създадеш бранд за изключителни сладкиши, и какво коства за да отвориш място със седящи места. Поканихме Мила и Радина от Софийския клуб за натурално вино, да си имат рубрика и веднъж месечно да ни разказват къде можем да купим или пием хубаво натурално вино.Support Дроб и чѝли
Sep 27, 2024
1 hr 5 min
111: Spizing, които правят подправки
Spizing са българска компания, която прави, произвежда и миксира подправки. Невероятно вкусни. Разказаха ни истории за подправките, солта и пиперите. Линкове от пътуването на Йордан: Ще дойдат, скоро. Репортаж от Джак и Бобърт, които продължават тестовете с видове OptiGrill OptiGrill 4 в 1 OptiGrill EliteSpecial Guest: Bobbert.Support Дроб и чѝли
Sep 13, 2024
1 hr 51 min
110: Юрий Ковачев - Аюрведична кухня
В превод от санскрит Аюрведа означава наука за живота. Юрий Ковачев е човекът у нас, който най-хубаво обяснява Аюрведата. Води кулинарни курсове за Аюрведична кухня и разказва много увлекателно и разбираемо. Информация за Юрий може да намерите на страницата на Kalpataru, скоро ще има актуална информация за предстоящи курсове и събития с него. Препоръчаната книга от Юрий: Васант Лад "Наука за самолечение"Special Guest: Bobbert.Support Дроб и чѝли
Aug 30, 2024
1 hr 32 min
109: Олимпиада по Пловдив
В деня на откриването на игрите в Париж, осъзнаваме, че в Пловдив има условия за спорт, но на кой му дреме, щом има условия за превкусно прекаляване? Наехме си гид — Мила Мутафчиева — и се юрнахме да пробваме колкото повече неща можем. И Графа беше там, по мустаците му тече, в устата му не попадна. Местата, които посетихме: Пирожки Паша Юговското ханче BBQ drive Dolce Mela Паваж Хората и организациите, на които благодарим: Tefal, че си хортуваме заедно и само по-хубаво ни чака; Moto-Pfohe и FORD, че ни обличат с коли толкова възпотентни колкото Mustang E-Mach; Ако искате да ни подкрепите да правим повече подобни епизоди, станете ни Патрон (Патроните ни получават достъп и до “тест-драйв” на уреди Tefal, та съвсем си заслужава).Support Дроб и чѝли
Jul 26, 2024
58 min
108: Професионална гимназия по туризъм - Юлия Панджерова
Много искахме да се срещнем с хора от ТОХ-а, или както сега се казва Професионалната гимназия по туризъм (София), и ни се случи. Научихме неща, които не знаехме. Размечтахме се за повече преподаватели като г-жа Панджерова, и някак се обнадеждихме. Бъдете добри и помагайте. p.s. Оженихме се! Кой с кой се взе, ще разберете в епизода.Support Дроб и чѝли
Jul 5, 2024
1 hr 11 min
Load more