Dr Kin
Dr Kin
Maxime St-Onge, PhD
Balado sur l'entraînement, la nutrition et tout ce qui gravite autour de la physiologie de l'exercice, du métabolisme et de la composition corporelle. Je cherche à remettre en question les idées pré conçues du domaine de l’entraînement, de la nutrition et tout ce que ça implique. Je suis détenteur d’un baccalauréat en enseignement de l’activité physique (UQAM, 1998), d’une maîtrise en nutrition (UdeM, 2003) et titulaire d’un doctorat en science de l’activité physique (UdeM, 2009). Au cours de mes études, j’ai toujours eu à évoluer dans le domaine de l’entraînement. J’ai rapidement réalisé qu’il était extrêmement difficile de jumeler la réalité du terrain avec la théorie du monde académique. J’ai constaté que plusieurs se cantonnaient dans l’un ou l’autre des camps : On est quelqu’un de terrain, haltère à la main ou bien On est quelqu’un de théorique, livre à la main. Après de nombreuses années, j’en suis venu à la conclusion qu’il fallait absolument rallier les deux extrémités du monde de l’entraînement et de la physiologie de l’exercice afin de réussir quelque chose d’exceptionnel. En réalité, l’un ne peut ignorer l’autre, car l’un découle de l’autre et vice versa.
Entraînement en puissance
La puissance est un élément essentiel de la vaste majorité des sports. Cette qualité physiologique s'étend sur un vaste continuum et incorpore d'autres qualités physiologiques comme la force maximale et la vitesse. Bien que souvent réservé aux sportifs, l'entraînement en puissance peut s'avérer profitable pour beaucoup plus de gens. Toutefois, l'entraînement de la puissance doit reposer sur une analyser approfondie des capacités de l'individu ainsi que des exigences auxquelles il peut faire face. J'en discute dans cet épisode
Jan 14, 2023
47 min
Plongée, apnée, diète céto et entraînement
La plongée en apnée comporte de nombreuses embûches et difficultés qui peuvent s'avérer coûteuses. On parle moins souvent de l'entraînement requis afin d'améliorer les performances lors de ce type d'activité. Que doit-on privilégier comme stratégie d'entraînement afin de maximiser les performances en apnée ? J'en parle dans cet épisode.
Oct 31, 2022
37 min
Les fondements de la perte de poids
Je reviens dans cet épisode sur des éléments importants afin d'être en mesure de bien gérer son poids à partir de saines habitudes de vie. Je vais tenter d'identifier et de clarifier des liens entre plusieurs éléments ou concepts trop souvent mis en place de façon séparée (pour perdre du poids il faut faire du cardio, non de la musculation; il faut couper les calories, non les augmenter pour repartir le métabolisme, etc.). Pour participer aux projets de recherche auxquels je fais mention dans l'épisode: Sur le questionnaire d'activité physique (c'est le plus facile, allez, participez un peu...): GPAQ adapté - Dr Kin Pour celui sur la puissance musculaire et la dépense énergétique: Es-tu puissant.e ? - Dr Kin Merci encore pour votre participation et votre support !
Jul 2, 2022
45 min
Faire de la musculation pour brûler du gras
Est-ce que l'entraînement peut être efficace pour perdre du poids et plus précisément permettre de brûler plus de gras à l'effort ou après ? J'explore ce sujet intéressant de l'oxydation des lipides lors d'effort anaérobie dans cet épisode.
Apr 2, 2022
42 min
Brûler du gras ou du sucre, comment ça marche ?
Comment brûler un maximum de gras lors de vos entraînements ? Comment épargnez vos réserves de glucides lors d'efforts en endurance ? L'oxydation des substrats est complexe et repose sur plus éléments du recrutement neuromusculaire à la durée de l'effort en passant par le niveau de condition physique. Tentons d'éclaircir cet aspect du métabolisme énergétique associé à de nombreuses mauvaises conceptions.
Feb 19, 2022
52 min
Vieillissement et muscle
Comment le vieillissement affecte le muscle et comment le muscle affecte le vieillissement. Est-ce que la musculation peut retarder le processus de vieillissement ou bien l'accélérer ?
Feb 5, 2022
38 min
Musculation et sports d'endurance
Est-ce que l'entraînement en musculation apporte des bénéfices pour les performances en endurance ? Si oui, quelles formes d'entraînement en musculation sont à privilégier ? J'aborde le sujet dans cet épisode...
Jan 15, 2022
45 min
Caractéristiques d'un bon programme de perte de poids
Qu'est-ce qui caractérise un programme de perte de poids efficace ? Le poids perdu ? Est-ce qu'il y a d'autres éléments importants à considérer afin de qualifier un processus de perte de poids comme un succès ? J'en discute dans cet épisode. Voici le lien vers le programme auquel je fais référence dans le balado: https://www.drkin.com/produit/programme-de-perte-de-poids/
Jan 8, 2022
42 min
Bon jusqu'à la dernière rep !?
Est-ce que de réussir à atteindre l'échec musculaire à chaque série permet de progresser davantage qu'un travail moins intense ? Est-ce différent pour la force, l'hypertrophie ou encore la puissance ? Quels sont les avantages et les inconvénients de constamment chercher à atteindre l'échec musculaire ? J'en discute dans cet épisode.
Dec 12, 2021
29 min
Récupération, fréquences cardiaques et variabilité cardiaque
La récupération demeure un élément souvent énigmatique dans le monde de l'entraînement. Rares sont les mesures qui nous permettent d'obtenir un portrait complet du niveau de récupération d'un individu la suite d'entraînements. Trop de variables associées au mode de vie, pas assez de façons de mesurer le tout. La variabilité cardiaque et ses dérivés (qui se distinguent des fréquences cardiaques, permet d'avoir un portrait neurophysiologique de la récupération qui comprend même le stress psychologique. Voyez comme cette mesure peut s'avérer extrêmement utile dans un contexte d'entraînement tant pour le néophyte que pour l'athlète de pointe.
Nov 27, 2021
37 min
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