Topos, comer mucho y poquito, culturas altiplánicas, medir el tiempo con papas, hervir papa con sal, punto de ebullición, almidones, coexistencia de saberes, cheddar, panceta y verdeo. &nbsp;
 
Realizado por Jorge Montanari y Francisco Godinez Galay.
UNQ Radio y Bola Sin Manija

Episodio 3

Conversaciones sobre ciencia y tubérculos desde Castel Gandolfo.

Jorge defiende las ciencias exactas, Francisco las ciencias sociales. En apacibles caminatas en un escenario inmejorable, conversan sobre ello, movilizados por su fanatismo por las papas. Pronto se darán cuenta de que en realidad las ciencias exactas y sociales, como ellos, son dos caras de una misma moneda.

Realización: Jorge Montanari y Francisco Godinez Galay
Locución: Celina Sereno
Diseño: Alexander Duré @alexanderdure

Bola Sin Manija y UNQ Radio