Dobré jedlo pre Zdravie
Dobré jedlo pre Zdravie
News and Media Holding a.s.
Šéfredaktorky magazínov Dobré jedlo a Zdravie, Ema Pospíšilová Tekelyová a Lenka Dubašáková Štefánková, spojili svoje sily, aby zistili, aké jedlo pomáha proti rakovine, kedy vám klobása a čokoláda neublížia pri diéte a kedy si môžete dať pohárik po športe. V pravidelnom podcaste každý týždeň spovedajú odborníkov a špecialistov jednoduchou, zrozumiteľnou formou tak, aby sa nám zdravšie žilo a dobre jedlo.
Chuť na sladké, nafukovanie aj únava. Čo s premnoženými kvasinkami v črevách?
Premnožené kvasinky v tráviacom trakte sa často spájajú s chuťou na sladké alebo s opakovanými mykózami. Je to naozaj také jednoduché? Môžu však aj za nadúvanie, bolesti brucha, mozgovú hmlu či chronickú únavu? A prečo sa niektorým ľuďom problémy neustále vracajú aj napriek opakovanej liečbe? Našim hosťom v podcaste Dobré jedlo pre Zdravie bol lekár Stano Ráček, ktorý sa venuje črevnému mikrobiómu, metabolizmu a výžive. Dozvedeli sme sa, čo všetko môže narušiť rovnováhu črevného prostredia, a...
Aug 10
47 min
Na „veľkú“? Ako často je to v poriadku?
Je normálne chodiť na veľkú potrebu trikrát denne alebo "iba" trikrát do týždňa? Kedy je hnačka len krátkodobý problém a kedy môže signalizovať vážne ochorenie? Pomáha pri črevných ťažkostiach borovička, čierne uhlie či antibiotiká? S gastroenterológom Milošom Bubánom sme sa rozprávali o tom, prečo vznikajú hnačky a zápchy, ako si pri nich správne pomôcť doma a v ktorých prípadoch už treba bez odkladania vyhľadať lekára. Dozviete sa, čo patrí do cestovateľskej lekárničky, ako predísť cestovat...
Aug 3
52 min
Bobkový list nie je len do polievky
Môže pomôcť tráveniu, imunite aj dýchaniu, ale okolo jeho účinkov koluje množstvo mýtov. V novej epizóde podcastu Dobré jedlo pre Zdravie sa s fytoterapeutkou Danielou Viskupič rozprávame o tom, čo všetko dokáže obyčajný bobkový list. Je pravda, že znižuje hladinu cukru v krvi? Má protizápalové účinky? Chudne sa z neho? Prečo sa z neho pripravuje odvar a nie klasický čaj? A je naozaj jedovatý, ako si mnohí myslia? Dozviete sa, ako bobkový list správne používať v kuchyni aj pri podpore zdravia...
Jul 23
32 min
Celiakia: Kupovať bezlepkové potraviny nestačí
Je celiakia len tráviaci problém, alebo vplýva aj na plodnosť, migrény, psychiku či anémiu? Prečo si ju mnohí diagnostikujú sami? Môžete veriť testom na internete alebo potrebujete potvrdenie lekára? A ako rozoznať celiakiu, alergiu na pšenicu a neceliakálnu citlivosť na lepok? S nutričnou terapeutkou Jarmilou Kabátovou ml. sme sa rozprávali o tom, prečo sa bezlepková diéta nesmie nasadiť príliš skoro , a aké príznaky môžu naznačovať, že problém vôbec nesúvisí len s trávením. Dozviete s...
Jul 15
58 min
Kofeín v káve alebo energeťákoch? Čo je horšie?
Naozaj nás energetické nápoje ničia, alebo ide len o zlú reklamu? Sú horšie ako káva? A prečo po nich siaha čoraz viac tínedžerov aj dospelých? Kedy môžu byť energetické nápoje súčasťou zdravého životného štýlu a kedy sa z nich stáva problém? S výživovým poradcom Marošom Krivosudským sme rozoberali, čo sa v tele deje po vypití energetického nápoja, koľko kofeínu je ešte bezpečné prijať, prečo záleží nielen na množstve, ale aj na čase, kedy kofeín pijeme, a ako ovplyvňuje spánok, stres či špor...
Jul 6
1 hr 15 min
Naozaj má zelerová šťava zázračné účinky?
Stonkový zeler si získal obrovskú popularitu najmä vďaka zelerovým kúram a odšťavovaniu. Má zmysel piť zelerovú šťavu? Môže pomôcť tráveniu, krvnému tlaku či koncentrácii? A pre koho nemusí byť vhodná? V novej epizóde podcastu Dobré jedlo pre zdravie sa rozprávame s fytoterapeutkou Danielou Viskupič, ktorá sama absolvovala viac ako 40-dňovú kúru so zelerovou šťavou. Dozviete sa, aké účinky na sebe pozorovala, čo o zeleri hovoria dostupné výskumy a prečo by sme mali pri podobných trendoch počú...
Jun 23
31 min
Histamínová intolerancia: Chyby a mýty! Čo o nej treba vedieť?
Prečo vám v jeden deň paradajky prekážajú a na druhý nie? Škodí vám kapustnica, hoci kyslá kapusta je superpotravina? A kedy sa neoplatí umývať ovocie? Hovorí sa o nej viac ako kedysi, ale prečo je histamínová intolerancia (HIT) tak rozšírená? Čo sa v tele deje, keď nám niektoré potraviny zrazu začnú spôsobovať problémy? A je HIT-ka celoživotný rozsudok, alebo sa váš stav môže zlepšiť? So špecialistkou na výživu a dietetiku Janou Kondrcovou sme rozoberali, či môže byť kľúčom k riešeniu črevný...
Jun 8
1 hr 1 min
Kreatín: Doplnok, ktorý funguje alebo iba trend roka?
S biochemičkou Veronikou Hanákovou sme sa rozprávali o doplnku, ktorý momentálne valcuje sociálne siete aj fitká. Je naozaj zázračný? Pomáha len športovcom alebo aj pamäti a psychike? A komu môže skôr uškodiť? Zisťovali sme, prečo je najúčinnejší práve kreatín monohydrát, aj ako funguje pri regenerácii a športovom výkone. Je pravda, že sa z neho priberá? Aké dávkovanie má zmysel a kedy sa dostavia účinky? Nachádza sa aj v potravinách a stačí ho dopĺňať stravou? Vedeli ste, že môže byť kreatín...
May 25
36 min
Nafukovanie a škvŕkanie v bruchu: Je to laktózová intolerancia?
Nafukuje vás po jogurte alebo koláči s tvarohom? Môže to byť laktózová intolerancia? V novej epizóde podcastu Dobré jedlo pre Zdravie sa s výživovou poradkyňou Zuzanou Líškovou rozprávame o tom, čo sa v tele deje, keď nedokážeme tráviť mliečny cukor a prečo tento problém trápi čoraz viac ľudí. Zisťovali sme, aký je rozdiel medzi laktózovou intoleranciou a alergiou na bielkovinu kravského mlieka, prečo sa intolerancia môže objaviť až v dospelosti a ako súvisí so zdravím čriev, stresom či užíva...
May 11
38 min
Tuk na bruchu alebo v ňom: Máte metabolický syndróm?
Je metabolický syndróm problém, ktorému sa dá predísť jednoduchými zmenami? V novej epizóde podcastu Dobré jedlo pre zdravie sa s nutričnou terapeutkou Karolínou Bezecnou rozprávame o tom, čo tento „tichý“ syndróm znamená a prečo o ňom mnohí ani netušia. Dozviete sa, aké sú jeho hlavné príznaky, ako súvisí s obezitou, cukrovkou či vysokým tlakom a prečo ho odborníci označujú za tichú pandémiu. Vysvetlíme, ako ho odhaliť včas a čo si všímať na svojom tele. Rozoberieme aj vplyv stravy, pohybu, ...
Apr 21
39 min
Load more