Lo Chef del Ristorante "Il Pavone" di Napoli Fabio Caiazzo racconta la sua esperienza, l'importanza dei viaggi per uno Chef e le caratteristiche che deve avere un ristorante internazionale.

Ep. 02 - Intervista a Michelino Gioia, Chef del ristorante "Il Pellicano"*

Diventa Chef racconta le storie dei grandi Cuochi, attraverso delle piacevoli chiacchierate con i grandi protagonisti della cucina italiana.Un nuovo episodio il sabato mattina, ogni due settimane.Conduce Marco Pesacane.Entra nella Community: https://www.facebook.com/groups/diventachefcommunity/Scopri di più su: https://diventachef.it/podcastDiventa Chef è la prima scuola di cucina, completamente online, scopri di più ed iscriviti ai nostri corsi introduttivi su https://diventachef.it