Neste capítulo eu falei sobre o melhor horário para consumir carboidratos, que seria à noite, para se manter em cetose o dia todo e melhorar a sensibilidade à insulina e tolerância á glicose. 

Um pouco de carboidratos no pré ou pós treino pode cair bem também. Mas quanto mais postergar seu consumo, maior a probabilidade de você consumir menos dos mesmos, que é o objetivo.

O fato é que existem diversos benefícios da alimentação saudável, atividade física e jejum diário, mas acima de tudo, nossas crenças sobre alimentação e jejum que determinam nosso grau de sucesso na dieta e na saúde.

A propósito, muitas destas crenças você pode desenvolver seguindo meu canal do youtube e lendo meus livros.

- Leia meus livros (Dieta Low Carb e Dieta dos Nossos Ancestrais): 

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