Neste capítulo eu falei sobre o mito do colesterol, do colesterol total e LDL e como o processo inflamatório realmente ocorre nas artérias.

Colesterol dietético faz bem. Este é outro mito que abordo.

O fato é que existem diversos benefícios da alimentação saudável, atividade física e jejum diário, mas acima de tudo, nossas crenças sobre alimentação e jejum que determinam nosso grau de sucesso na dieta e na saúde.

A propósito, muitas destas crenças você pode desenvolver seguindo meu canal do youtube e lendo meus livros.

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