اپیزود «قطعِ دست» در مورد نقش دست در تعیین یک مجازات است. مجازاتی که از هزاران سال قبل بر اساس قانون، دین و رسوم جاری در مورد دزدان و تبهکاران و افراد جنایتکار به کار گرفته می‌شد. در این اپیزود آقای علیرضا شجاع در مورد جنبه‌های حقوقی قطع دست، و آقای دکتر سید سعید گلزار در مورد جنبه‌های فقهی آن حضور دارند. متن و اجرا: شاهین خلیل‌پور ادیت و موسیقی: پویا پورامین با تشکر از: عباس تاجیک - محمدرضا مقیمی لینک‌های مرتبط با این اپیزود: https://zil.ink/ghatedast

در اپیزود «دستمال کاغذی» در مورد حساسیت‌ فصلی و دیگر حساسیت‌های شناخته شده صحبت شده و به سراغ تجربه‌ی افراد مختلفی رفتیم که به خاطر دست به گریبان بودن با حساسیت، دستمال کاغذی یکی از مهم‌ترین کالاهای زندگی روزمره‌‌ی آن‌ها محسوب می‌شود. متن و اجرا: شاهین خلیل‌پور ادیت و موسیقی: پویا پورامین لینک‌های ارتباطی: اینستاگرام توییتر حمایت مالی پادکست بعد از 56 پادکست پلاسبو

اپیزود دست‌پخت دوم، مربوط به «جنبه‌های مختلف غذا و آشپزی» است و در آن به موضوعاتی مانند اجتماعی، سینما، موسیقی، سفر و غیره می‌پردازیم. هم‌دست‌های این اپیزود: خانم مریم سعادت بازیگر فیلم ماهی‌ها عاشق می‌شوند، مریم فتاح از پادکست مزگو، شیدا آل‌بویه یک آشپز در استانبول، محمدرضا فیضی یک مجسمه‌ساز و تینا حسینی با ادویه‌های دست‌ساز. با حضور افتخاری پویا پورامین از پادکست بسامد و علی عطار از رستوران دست . متن و اجرا: شاهین خلیل‌پور ادیت و موسیقی: پویا پورامین با تشکر ویژه از اشکان نوروزخوانی . لینک‌های ارتباطی: https://zil.ink/dastpokht2

در اپیزود دست پخت اول در مورد نقش دست در پختن غذاهای ایرانی صحبت کردیم و اشاراتی به فرهنگ و سبک‌های مختلف غذایی ایران داشته‌ایم. در این اپیزود به شهرهای مختلف ایران مثل رشت، تبریز، کرمانشاه، شیراز و اصفهان سفر کردیم تا از کم و کیف غذا و آشپزی در این شهرها بیشتر سر در بیاوریم. . متن و اجرا: شاهین خلیل‌پور ضبط، ادیت و موسیقی: پویا پورامین با تشکر از روشن آبادی، پرستو قربانی، سهیلا وطن‌خواه، مهری طاهریان ، نازآفرین خاله‌ی الی و علی عطار . لینک‌های مرتبط با اپیزود دست پخت: https://zil.ink/dastpokht

.دست‌خوان در مورد خواندن با دست است. در این اپیزود علاوه بر خواندن خط بریل، به نقش دست در زندگی نابینایان پرداخته شده است. .این اپیزود به مناسبت روز جهانی خط بریل تولید شده است و در کمپین شنوا که از 15 دی تا 25 ماه 99 در جریان خواهد بود، منتشر شده است. کمپینی که با هدف رساندن صدای پادکست فارسی به گوش شنوای افراد نابینا طراحی شده است. نویسنده: شاهین خلیل‌پور ضبط و موسیقی: پویا پورامین اجرا: همین دو نفر گرافیک: بهار ساسانی با حضور پادکست‌ «کمیکولوژی» ، «اورسی» و «چیزکست» با تشکر از حمید اینانلو و محمد محقق . لینک‌های مرتبط با اپیزود: صفحه اینستاگرام دست‌کست https://instagram.com/dast.cast?igshid=1ee5vk6ahwre3  صفحه توییتر دست‌کست https://twitter.com/dastcast?s=21 صفحه حمایت مالی hamibash.com/dastcast کمپین شنوا در کست باکس https://b2n.ir/Shenava

دست به دهان به نویسندگی پل استر، اولین کتابی است که در دست کست به سراغ آن رفته‌ایم. ما در اپیزودهای دست‌نویس به سراغ کتاب‌هایی خواهیم رفت که در عنوان آن‌ها از دست استفاده شده است. علاوه بر توضیحات کلی در مورد کتاب و نویسنده، به محتوای کتاب می‌پردازیم و قسمت‌های جالب آن را باهم می‌خوانیم و در صورت امکان و دسترسی، با مترجم یا نویسنده‌ی اثر صحبت می‌کنیم. در اپیزود دست به دهان  با آقای بهرنگ رجبی، مترجم کتاب گفت و گو کردیم. نویسنده: شاهین خلیل‌پور اجرا: شاهین خلیل‌پور موسیقی و ادیت: پویا پورامین با تشکر از: بهرنگ رجبی - نگار سرخوش لینک حمایت مالی از دست کست http://hamibash.com/dastcast لینک اینستاگرام دست کست https://instagram.com/dast.cast?igshid=1ee5vk6ahwre3 لینک توییتر دست کست https://twitter.com/dastcast?s=21 لینک خرید آلبوم لالایی و ناله‌های قلعه‌ی نای https://beeptunes.com/concert/53623345

در این اپیزود دست کست در مورد «دست خدا» و زندگی دیگو آرماندو مارادونا صحبت کردیم. البته گلی که مارادونا با دست به انگلیس در جام جهانی 1986 زد، بهانه‌ای شد تا ما به نقش دست در فوتبال ایران و جهان بپردازیم. نقش دست در ورزش و رقابتی که اساسا با پای ورزشکاران سر و کار دارد و حتی در نام انگلیسی خود مستقیما به پا اشاره شده است. . . . نویسنده: شاهین خلیل‌پور ضبط و موسیقی: پویا پورامین اجرا: همین دو نفر مشاور موسیقی: یاشار یداللهی بازیگران: فریبا جدیکار-مژده دایی-فراز سرابی با تشکر از : بهار ساسانی - ابراهیم گوهری - محمدرضا مقیمی - ساره بطحایی - ابراهیم کربلایی - الی خوشرنگ - موحد تاری مرادی . لینک‌های مرتبط با اپیزود: صفحه اینستاگرام دست‌کست: instagram.com/dast.cast?igshid=1ee5vk6ahwre3 صفحه توییتر دست‌کست: twitter.com/dastcast?s=21 صفحه حمایت مالی: hamibash.com/dastcast صفحه اسپانسر-خانه گل گلوریا instagram.com/gelorya_flower_hom…shid=1h3iuaj8pvg0q

زبانِ دست یک ترکیب ابداعی برای اشاره به یکی از مهم‌ترین کاربردهای دست است؛ ارتباط. ما با دست‌های خود در ابعاد گسترده و با افراد و موجودات مختلف ارتباط برقرار می‌کنیم. پس می‌توانیم ادعا کنیم که دست نیز مانند زبان موقع حرف زدن، به ما کمک می‌کند که منظور و پیامی را به طرف مقابل منتقل کنیم. از طرفی فراموش نکنیم که زبان اشاره که مورد استفاده‌ی ناشنوایان است، با دست و البته حرکات بدن شکل می‌گیرد. پس می‌توان نتیجه گرفت که دست به صورت خوداگاه و ناخوداگاه برای برقراری ارتباط مورد استفاده قرار می‌گیرد. ما در اپیزود زبان دست میزبان خانم سارا سیاوشی زبان‌شناس زبان اشاره و آقای علیرضا بنی‌جانی از پادکست پاراگراف بودیم و به ابعاد مختلف کاربرد دست در برقراری ارتباط پرداخته‌ایم. . نویسنده: شاهین خلیل‌پور ضبط و موسیقی: پویا پورامین تولید و اجرا: همین دو نفر مشاور تاریخ هنر: زروان روح‌بخشان مشاور موسیقی: یاشار نظریان طراح لوگو: امیر صحاف‌نیا بازیگران: فریبا جدیکار – مژده دایی – فراز سرابی – پویا پورامین – شاهین خلیل‌پور با تشکر از: مهسا تهذیبی – سارا سیاوشی – بهار ساسانی – سلما پورامین – علیرضا بنی‌جانی – عادل پورصمدی . لینک‌های مرتبط با اپیزود: صفحه اینستاگرام دست‌کست:  https://instagram.com/dast.cast?igshid=1ee5vk6ahwre3  صفحه توییتر دست‌کست: https://twitter.com/dastcast?s=21 صفحه حمایت مالی: hamibash.com/dastcast صفحه اینستاگرام پادکست پاراگراف: @paragraphpodcast

ما به مناسبت روز جهانی پادکست و به سفارش آب معدنی کرست، پلی زدیم از دست به آب. یعنی از دست‌کست به آب معدنی کرست.  پس این دست به آب اون دست به آب که شما فکر می‌کنی نیست . . . نویسنده: شاهین خلیل‌پور ضبط و موسیقی: پویا پورامین اجرا: همین دو نفر آب معدنی کرست: فراز سرابی با تشکر از مجبتی چولایی و حسام صادقی . لینک‌های مربوط به اپیزود: اینستاگرام دست‌کست @dast.cast توییتر دست‌کست @dastcast اینستاگرام آب معدنی کرست @crestwateriran توییتر آب معدنی کرست @crestwateriran

در زبان ترکی « اَل » یعنی دست. در این اپیزود «دست کست» به سراغ معنا و کاربرد دست در زبان تُرکی آذربایجانی رفته‌ایم.  اما نکته‌ی مهم در مورد این اپیزود زبان گفتاری آن است که به شکل زبان تُرکی است و در مورد اصطلاحات و ضرب‌المثل‌های ترکی که در آن از «اَل» استفاده شده صحبت کرده‌ایم. هرچند که یکی از ویژگی‌ها و جذابیت‌های اپیزود اَل کست استفاده از موسیقی‌های آذربایجانی است که حال و هوای دلنشینی از حس و حال موسیقی آذربایجان را در طول مدت اپیزود به مخاطب انتقال می‌دهد. البته ویدئوی زیرنویس فارسی این اپیزود در صفحه‌ی اینستاگرام دست‌کست برای مخاطبانی که با زبان ترکی آشنایی ندارند قرار داده شده است. هرچند پیشنهاد می‌شود ابتدا به فایل صوتی گوش جان بسپارید چرا که می‌تواند تجربه‌ی دلچسبی از شنیدن گفتار ترکی در کنار موسیقی‌های زیبا باشد. . . . نویسنده: شاهین خلیل‌پور اجرا: شاهین خلیل‌پور - پویا پورامین ضبط و موسیقی: پویا پورامین مشاور هنرهای تجسمی: ناصر بخشی مشاور موسیقی: یاشار آذری ویدئوی موشن‌گرافی: محمدباقر کشاورز تصویرساز: صبا نادی‌نیا لوگو: امیر صحاف‌نیا گرافیک: بهار ساسانی موشن‌گرافی معرفی: الناز لطیف‌پور با تشکر از: سهیلا وطن‌خواه - رقیه نجدی - رضا اسدزاده . . . لینک‌های مرتبط با اپیزود: صفحه اینستاگرام دست‌کست:  https://instagram.com/dast.cast?igshid=1ee5vk6ahwre3  صفحه توییتر دست‌کست: https://twitter.com/dastcast?s=21 صفحه حمایت مالی: hamibash.com/dastcast وب‌سایت قهوه ماگوش https://www.magushcoffee.com/ صفحه اینستاگرام ماگوش https://instagram.com/magush.coffee?igshid=ppt1ottgpazd موسیقی‌های استفاده‌شده: مرغ سحر https://www.youtube.com/watch?v=K6XXqrd_7FM گروه کر نروژی Skruk: https://open.spotify.com/artist/0naaONQQ6PY5csJVlOXWEd?si=nQdTmBCZSbi3MN5K5powuQ عزيزه مصطفي‌زاده https://open.spotify.com/artist/2TvWRRw5EFTbGryv1IbFM0?si=BrsiEer1Tu2ti3yEFFrp_w با مراجعه به کانال تلگرام دست‌کست به موسیقی‌های این اپیزود دست‌رسی خواهید داشت