La Cátedra de Responsabilidad Social de la Generalitat Valenciana en la Universidad de Alicante cierra su ciclo de foros 2023 con el dedicado a Gastronomía Sostenible, que se celebrará el próximo jueves 9 de noviembre en la Casa de Cultura de Dénia y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Dénia y el Centro de Gastronomía del Mediterráneo GASTERRA UA-Dénia.