Charlas con Vino
Charlas con Vino
Gabi Zimmer
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura y enología. ¡Bienvenidos!
Diseño, yoga y vino con Pía Carrau de Bodega Cerro Chapeu
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlo con Pía Carrau, Gerente General de @bodegacerrochapeu una bodega ubicada en la región Norte de Uruguay, en el departamento de Rivera.🍷🇺🇾 Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Feb 15, 2022
21 min
Tannat del Litoral Sur con Daniel Cis
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlamos con el enólogo Daniel Cis @enologodaniel , líder enológico de diferentes proyectos: @campotinto @el_legado_bodega_ @frippvinedosbodegas @elquincho_coloniaestrella y Bodega Cis. Conversamos sobre los Tannat elaborados en el Litoral Sur, región vitivinícola uruguaya que comprende los departamentos de Colonia, Soriano y Río Negro. Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Jun 25, 2021
23 min
El Tannat más septentrional de Uruguay con Casa Tannat
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlamos con Claudia Neves propietaria de @casatannat que nos cuenta sobre el Tannat más septentrional de Uruguay. Casa Tannat está ubicado en el departamento de Artigas, en la región vitivinícola Litoral Norte que comprende los departamentos de Artigas, Salto y Paysandú. Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Jun 11, 2021
31 min
Tannat de Las Violetas, Canelones, con Martín Viggiano
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlamos con Martín Viggiano @viggianomartin sobre una indicación geográfica uruguaya que es patrimonio nacional: Las Violetas en Canelones, ubicada en la región vitivinícola metropolitana. Conversamos sobre suelos, productores, vinos y cómo influye el terroir en el cultivo de la tannat. Martín es enólogo de Bodega Cerro del Toro y también tiene su proyecto personal Viggiano Vino Garage, además es el creador del exitoso podcast Radio Tannat. Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
May 19, 2021
31 min
Entrevista de Diego Fanara a Gabi Zimmer sobre el Tannat Uruguayo. Open Radio 103.5 Rosario, Argentina.
Hello everybody, hola a todos. En esta entrevista charlamos con Diego Fanara, sommelier y periodista argentino, quien me convocó para hablar sobre el Tannat con motivo de la celebración del Día del Tannat en el mes de abril. Gracias Open Radio de Rosario, Argentina, por la invitación para compartir sobre la cepa emblema uruguaya.  Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
May 4, 2021
14 min
Tannat de mínima intervención en Uruguay con Proyecto Nakkal
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio del podcast charlamos con los integrantes de @proyectonakkal Santiago Degásperi y Bruno Bresesti quienes nos cuentan sobre los vinos de mínima intervención elaborados a partir de Tannat en Uruguay. ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Apr 29, 2021
22 min
Vinos naturales: definiciones, estilos y reflexiones
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing y comunicación del vino y sobre viticultura y enología. En este episodio del podcast vamos a comenzar a dialogar sobre vinos naturales, su definición, los estilos y algunas reflexiones personales que quiero compartir con ustedes. ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Nov 4, 2020
16 min
3 desafíos y soluciones para comunicar una marca de vinos
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing y comunicación del vino y sobre viticultura y enología. En este episodio del podcast vamos a dialogar sobre tres desafíos y soluciones para comunicar una marca de vinos en el 2020.  ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Oct 7, 2020
12 min
Bienvenidos a Charlas con Vino
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing y comunicación del vino y sobre viticultura y enología.  En este episodio les cuento más sobre este podcast y qué me motivó a crearlo. ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Oct 1, 2020
5 min