Cara d' Ajo
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el podcast alimentario
La Microfinca - Parte 2 Recorrido
29 minutes Posted Mar 17, 2020 at 7:31 pm.
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Aquí les presentamos por primera vez un episodio con un formato distinto, en donde le entregamos el micrófono y la grabadora a Tadilka de la Microfinca. El resultado, llevarnos por un viaje a través de su hermoso proyecto y contarnos un poco sobre su visión de pensar la finca como un laboratorio. Hablo de su diseño, infraestructura, prácticas de cultivo e insumos, entre otros. Además de cómo re-evalúa constantemente sus intenciones y adaptarse a las condiciones de cada espacio para así tener éxito en la producción. Los invitamos a escucharlo, ¡que lo disfruten!